近年興起一鼓流心牛角包熱潮，撕開外脆內軟的牛角包，流心餡隨即緩緩流出，作出下午茶茶點相當不錯！
連鎖「精品麵包店」Breadtalk 的香港分店亦捉緊這鼓潮流，將法式茶點與港式美味融合起來；麵包店將為港人帶來於新加坡大賣，一個月銷售量超過100萬件的「流心牛」，麵包內藏以Anchor 牛油特製，味道甘香的流心奶皇餡，很吸引！
5月8日正式推出產品之前，BreadTalk 更會在5月6日至7日期間，於將軍澳Popcorn分店及佐敦薈分店，舉行免費試食「流心牛」活動。試食活動當日的3pm 開始供公眾排隊，4pm開始派發。
每人限取4件，數量有限，想率先一試的朋友，記得把握機會啦！
「流心牛」建議食法：
以微波爐加熱10秒；
或 放入焗爐以180度烤焗約2-3分鐘
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