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館長廚房:XO醬製作與策展藝術

館長廚房:XO醬製作與策展藝術

2016.05.16

種類繁多的佐醬是美食的配角還是靈魂?XO醬為甚麼受歡迎?它與香港有甚麼關係?XO醬製作與展覽策劃又有甚麼關係?古物古蹟辦事處執行秘書蕭麗娟會跟大家分享她在這兩方面的啓發與樂趣。

演出時間:
1小時30分鐘
類別:
文物及博物館節目
備註:
每節20人、名額先到先得、額滿即止
連結:
詳情

活動資訊

  • 地點 油街實現 
  • 表演日期2016年7月2日(六) 下午2:00至3:30
  • 費用免費
  • 主辦機構康樂及文化事務署主辦
  • 主辦機構康樂及文化事務署主辦

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