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Lady M銅鑼灣新店!首推朱古力千層蛋糕

日期: 2016年6月6日 至另行通知
地點: 銅鑼灣 Fashion Walk 加寧街 1-3 號地下 C 鋪    灣仔區

人氣蛋糕店Lady M繼尖沙咀及中環分店後,6月初於銅鑼灣 Fashion Walk 新開新分店,首推出朱古力千層蛋糕及一系列健康輕食。

Lady M銅鑼灣新店!首推朱古力千層蛋糕

Lady M銅鑼灣新店限定的首推的「朱古力千層蛋糕」(Chocolate Mille Crêpes) )(每件$75),用了58%濃度的法國朱古力,加上超過 20 層的班戟而成,每層塗上香滑的朱古力忌廉,再加上人手刮成薄身朱古力片,朱古力味香濃,朱古力迷必愛。新店初期,只限供應件裝。

Lady M銅鑼灣新店!首推朱古力千層蛋糕  

Lady M銅鑼灣新店!首推朱古力千層蛋糕

 

新店另一亮點首推健康輕食,選用藜麥、紅菜頭、羽衣甘藍等超級食物,設計出一系列全新菜式。

Lady M銅鑼灣新店!首推朱古力千層蛋糕  

首推有「紐約特色牛油果烘麵包」($98),黃金色香脆的Bagel 麵包,配上自家用乾蔥及香草調製的忌廉芝士,鋪滿牛油果肉,再加上牛油果蛋白醬,牛油果香滑吸引。

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「芝士無花果法式多士」($98)多士用了厚切法式牛油麵包,蘸滿蛋漿煎香而成,加上半溶的法國 Camembert芝士及新鮮無花果,淋上黑醋汁及蜜糖點綴,酸甜清新。

Lady M銅鑼灣新店!首推朱古力千層蛋糕

 

菇迷必愛的「脆焗大蘑菇伴洋蔥汁」($108)大大隻的Portobello 蘑菇,撒滿香草及麵包糠,焗至金黃香脆,伴上紅菜頭脆片及沙律菜。以法式洋蔥汁及 Brio牛油麵包伴食,蘑菇厚身多汁,令人難以抗拒。

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還有健康的「暖藜麥蔬菜沙律」($108)、「香蒜油紅椒意粉」($108)及「羊肚菌意大利飯伴溫泉蛋」($108)等菜式選擇。

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