揀啱餐酒配美食！澳洲釀酒世家教Wine Pairing

食物再可口都好，有時都需要配搭美酒，令一餐佳餚昇華！

澳洲釀酒世家McWilliam's致力釀製充滿澳洲地道風味葡萄酒，餐酒價錢相宜，容易入手，成為不少愛酒人士的心頭好。

McWilliam's 的品酒專家最近更公開教授顧客Wine Pairing，將旗下不同餐酒與西式食品配搭起來，由頭盤到甜品一道菜一款酒，讓個個都可成為品酒美食達人！

不妨參考一下配搭：

頭盤

1. 如法式蔬菜拼盤拌香草忌廉醬等清新食品

可配味道輕盈的餐前酒McWilliam’s Hanwood Estate Riesling

2. 如醬烤帶子沙律等鮮味前菜

可配含蜜桃與哈蜜瓜水果香氣的McWilliam’s Hanwood Estate Chardonnay

主菜

如紅酒燉雞特濃味肉類 

可選散發著濃郁布冧和黑莓香氣的McWilliam’s Hanwood Estate Cabernet Sauvignon 入饌

甜品

如朱古力梳乎里等甜品

可選帶有橡木的味道的McWilliam’s Hanwood Estate Shiraz

每款餐酒的建議售價為$99，於百佳超級市場有售。