為慶祝開業20周年,位於中環荷里活道的四川菜館大平伙,由即日起逢星期六、日及公眾假期推出周末早午餐,每位只需$180(另收加一)即可食盡6道招牌菜,包括口水雞、紅燒牛肉、雪耳豆腐花等,辣迷至啱!
全部菜式均以傳統方法烹調,保持初開業時的風味;Brunch中最矚目的,一定是供無限添食的招牌成都擔擔麵!
擔擔麵的湯底由自家雞湯、花生醬、鎮江醋、花椒油和生抽調製而成,用到多款自家製材料;經過冷河的麵條口感彈牙,最後在表面灑上豬肉碎、花生碎、蔥花和少許的花椒油及自家製辣椒油,十分惹味。
平日食Brunch來來去去都是西餐,轉一轉口味食刺激度十足的四川菜,也不失為一個另類好選擇!
*飲品另計
*只限堂食