當辣味遇上雞蛋仔，會產生什麼化學作用？旺角小食店Modos經常推出創意新口味的雞蛋仔，最近為嗜辣者而設，推出了辣味的肉鬆蝦乾雞蛋仔（$23）。
肉鬆蝦乾雞蛋仔即叫即做，外脆內軟，原味蛋漿加秘製辣椒乾、蝦乾及香蒜炒香的餡料，再鋪滿多量的肉鬆。味道香辣惹味，配上鹹香的肉鬆，味道配搭，更可以挑戰勁辣版，愈吃愈刺激。
吃不到辣的朋友，可以一試新出宇治金時雞蛋仔（$25），原味蛋漿加日本抹茶粉及韓國紅豆做成。入口有淡淡抹茶香味，掰開有一粒粒原粒紅豆，口感豐富，抹茶迷不可錯過。
另外，有伯爵茶味雞蛋仔（$23），加上伯爵茶葉粉，味道新香，配上清涼的白桃沙冰（$18），加入紫貝天葵，酸酸甜甜，非常對味。
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