雪糕咁軟滑！本地餅房推出日式雙重芝士蛋糕
向來緊貼日本甜品潮流的半熟工房，繼堆出半熟蛋糕和芝士撻後，於今個秋天帶來日式芝士蛋糕Double Fromage，喜歡食甜品的你又有多個選擇啦！
這款Cheesecake於日本當地人氣極高，多間甜品店都有供應；有見香港人對Cheesecake的熱情，半熟工房早於約半年前派員到日本學師，將這款大熱蛋糕帶來香港。
Double Fromage 一共有3款口味，包括原味芝士、朱古力和綠茶，原個賣$198（5吋），件裝$45。小編率先試了原味，睇睇試食報告啦！
蛋糕以木盒盛載，跟半熟工房其他產品包裝一樣簡單清新。
從盒中取出蛋糕時最好輕力一點，Double Fromage 的表面鋪滿海綿蛋糕碎，軟綿綿！
切開蛋糕，可以清楚見到上下兩層芝士和底層的海綿蛋糕。先講底層部分，餅店選用了九州的赤雞蛋，所以蛋糕呈偏橙色，蛋香味亦幾突出。
兩層芝士質感不同，上層選用了整Tiramasu經常會用到的Mascarpone芝士，口感較輕盈；而下層則用了北海道忌廉和芝士，非常軟滑，跟餅店平日出品的半熟蛋糕有點相似。
整體來說，Double Fromage 的奶香味非常濃郁，芝士味剛好，不會過分甜膩，一個人獨食大半個都無難度。
不過蛋糕偏細，如果價格稍為定低一點，相信會更吸引呢！
---------------
分店地址：
1. 尖沙咀金馬倫道6A地下
2. 銅鑼灣駱克道520號地下
3. 屯門鄉事會路83號V City商場M11號舖
-
香港攻略
HeySoNuts
土瓜灣工業風 cafe 🍽️💕！必試創意甜品！😋🧁
土瓜灣人氣Cafe ✨️HeySoNuts 工業風格裝修,環境舒適,主打創意fusion食品👍🏻甜品CP值極高🤭甜品控真係要嚟試下唔同款式🫶🏻 ✨️馬莎拉黑蒜醬烤法式羊架配扒菜(二人份量)$328 肉質鮮嫰,鎖住肉汁彈牙,羊味香濃但一啲都唔羶❤️黑蒜醬味道香濃獨特 ✨️黑蒜醬炸薯條 $88 份量勁大,薯條外脆內軟,黑蒜醬勁香濃特別 ✨️凱撒沙律 $96 配以五花腩,合桃,麵包丁 豐富有咬口,生菜新鮮勁清脆 加上Creamy凱撒醬,絕配 ✨️窩夫配髒髒曲奇忌廉及朱古力雪糕(全份) $96 朱古力控必試😍勁大份,外脆內軟,朱古力醬香濃,配埋朱古力雪糕,口感層次豐富 @heysonuts 📍HeySoNuts 土瓜灣北帝街147號地下3號舖 #HeySoNuts#土瓜灣美食#香港cafe#cafe關注組#香港美食
閱讀更多
-
娛樂
追劇日常🎬 殺手媽咪 A Bona Fide Killer
我最愛的韓國女演員孔曉振終於要回歸小螢幕啦!這次的劇本改編自同名網絡漫畫,故事主軸圍繞女主角柳寶娜 —— 表面上是一間公司的職員,但其實暗地裡是負責處決逃過法網罪犯的阻擊手｡ 劇情從柳寶娜結束三年的育嬰假後重返工作崗位開始,展開家庭與職場兼顧的故事線｡剛看了第一集,暫時氛圍輕鬆,女主角的回歸也很帥氣地揭開序幕｡又有一套值得追的劇集了✨｡ 更驚喜的是,主題曲 Paper Flower 居然是由我十分喜歡的韓國女歌手李遐怡演唱 🎶｡劇情與音樂的搭配,讓人更加期待後續的發展｡
閱讀更多
-
吹水
台灣
台灣地鐵宣傳品
閱讀更多
港生活人氣本地熱話
《U GO》請您去香港車仔展 2026！
睇盡JDM真車+限定車仔+飛機模型🏎️✈️
↓ 【免費送】美食博覽2026入場套票！↓
↓ 同一門票玩盡四大展覽✨環球特產應有盡有🛍️ ↓
U GO 本週好去處
