2016.10.03

連鎖冷壓果汁店Bless Cold-Pressed Juice近日推出全新有機冷泡咖啡系列，包括Organic Coffee、Organic Latte及Organic Mocha，修長的樽仔設計感覺chill得來又夠文青，讓一眾咖啡迷可以隨身擄帶，邊行邊飲！

近年越來越多咖啡迷都陷入冷泡咖啡（cold brew coffee）的魅力之中，不同於凍咖啡，在熱咖啡加冰，冷泡咖啡是直接用冷水沖泡咖啡，需經過至少12小時滴漏沖泡過程，花費更多功夫和時間，但換來的是更健康和美味。Bless的冷泡咖啡系列選用有機咖啡豆，咖啡的酸味和苦澀味稍低，而且當中加入了蜜糖代替糖水，令整體味道層次更豐富，更容易入口。