與威士忌同遊.灣仔之旅

2016.11.11

中西文化匯聚,香港因而成為一個擁有獨特文化的國際城市,而灣仔是最能體現香港特殊文化的地區之一,亦造就特色活動的出現。「出奇歡樂皇東節」就是其中一項香港人必不可錯過的大型活動。

由合和實業有限公司主辦的第六屆「出奇歡樂皇東節」將於11月19至20及26至27日於灣仔合和中心露天廣場及利東街舉辦。作為灣仔區的其中一項知名文化活動,不單只顧及參加者的味覺享受,也為推動本地文化出一分力。

今屆最重要的節目,就是以威士忌為主角的「皇東品酒之旅」。近年來,除紅酒外,威士忌在香港人心中已成功建立一個席位。威士忌的豐厚味覺剌激,好比灣仔的華洋雜處文化背景,讓人回味。11月19及20日,來自世界各地蒸餾廠的19款絕版、珍藏級、古董級、得獎級威士忌及葡萄酒,將會分佈於皇后大道東、利東街及船街上近20間食肆,供大家細意品嚐。參加者最少只需港幣178元,就能參予是次非一般的灣仔之旅,在大街小巷中來回穿梭,品嚐各國佳釀。 

精選威士忌當中,主要來自蘇格蘭的蒸餾廠,亦有日本的出品。以下介紹的美酒,是參加皇東品酒之旅的人士必不可錯過的。

輕井澤威士忌:富嶽三十六景

1955年成立的輕井澤蒸餾所,採用來自淺間山的水源,並堅持使用100%蘇格蘭進口「黃金承諾」大麥、泥煤、西班牙雪莉桶等昂貴原料。值得一提,蒸餾所為日本最小蒸餾廠,既精巧又忠於傳統,可惜已於2000年停廠,繼而在2011年正式關廠,所以他們的產品現已十分罕見。其出品更創下日本威士忌拍賣史上最高成交價的世界紀錄。

雲頂21年單一桶裝原酒威士忌

2016年推出的強度原酒。這款單桶原酒只生產702瓶,有望成為Campbeltown釀酒廠的另一款的著名佳作。威士忌口感柔和,混合蜜餞、葡萄乾及黑醋栗的味道,以及肉桂和香草的香辛味。橡木芳香中和蜂蜜甜度,使其百味紛陳,有如灣仔的融合文化。

St Magdalene單一麥芽威士忌 19年

此威士忌市價已升至港幣12,500!1979年釀製的美酒,由於蒸餾廠早已於1983年關閉,市面罕見,是備受威士忌收藏家關注的Diageo 「Rare Malts」系列之一。酒液散發小麥甜香,加水後突顯橘子果香、焦糖香味和淡淡乾草香氣;雲呢拿和肉豆蔻的香辛味道、青檸及血橙的果味、以及堅果味道豐富酒體的層次;最後橡木香氣的餘韻,在舌尖上縈繞流轉。

拉弗格威士忌1991年版23年

威士忌在首次釀製的雪莉桶和二手hogshead大桶中釀造而成,是拉弗格威士忌中罕有的高年份。獨特的釀製方法,令威士忌擁有獨有草藥香氣、額外甜度和香料芬芳。入口即先湧現乾果清新,之後香料微辣緊隨其後。餘韻悠長濃郁,在嘴唇上留有經典的拉弗格鹽味。 

除訪尋在美酒佳餚伴隨下的灣仔外,皇東品酒之旅還有其他精彩表演及活動,包括青年管弦樂團演奏香港經典金曲、Swing Dance爵士舞表演、現場樂隊表演、戶外影院、花式調酒工作坊及酒杯書法工作坊,必能令你樂而忘返。 

皇東品酒之旅除了威士忌吸引之外,另有其他文化活動,推動灣仔區特色文化。

 

圖文 : 皇東品酒之旅

 

活動資訊

  • 日期2016年11月19日 - 2016年11月20日
  • 地址 灣仔The East及利東街
  • 時間2-6pm
  • 訂票www.ticketflap.com/whiskywalk
  • 門票HK$238(一般)/ HK$178(四人同行)
更多真實評價
  • 風傳媒

    旅遊注意|搭飛機帶尿袋標明mAh都會被沒收😱出發前切記檢查「1標示」🚨

    (文章由風傳媒授權轉載) 準備前往韓國旅遊的民眾,近期要特別留意隨身行李中的行動電源。一名旅客日前在機場安檢時,明明攜帶的行動電源機身已標示「10000mAh」,卻仍被要求當場丟棄,讓他氣得發文抱怨「以後不想去韓國了」,貼文曝光後引發熱烈討論。 🔋 韓國旅遊注意!帶標示10000mAh行動電源卻被當場丟棄 一名網友近日透過Threads分享出國經驗(P2),表示自己準備飛往韓國旅遊時,攜帶的行動電源在安檢關卡遭攔下。原PO指出,該產品底部明確印有10000mAh容量,另有電池型號與輸入、輸出等資訊,原以為符合一般旅客常見的攜帶範圍,沒想到工作人員仍以「沒有標示清楚」為由要求丟棄。   眼見價格不低的行動電源無法帶走,原PO相當不滿,直呼:「我的行充很貴欸,憑什麼丟掉啊?以後不想去韓國了!」曾遇過類似狀況的旅客也紛紛留言分享經驗。 🔋 光有mAh還不夠!出國搭飛機安檢認明「Wh」標示才是關鍵   不少網友看完照片後點出,該行動電源雖標有10000mAh,但機身沒有清楚印出Wh數值,正是遭安檢攔下的關鍵。留言區有人直接表示,「現在行充都要顯示Wh,你的只有mAh,當然會被丟」、「只有mAh,當然會被丟」,也有人提醒,「日本也是一樣規定」、「泰國跟新加坡也很嚴格」。   mAh與Wh看似都和電池容量有關,但用途並不相同。mAh是毫安培小時,通常用來讓消費者理解行動電源可提供多少電量;Wh則是瓦特小時,代表電池實際儲存的能量,也是航空公司與安檢人員評估鋰電池是否符合飛安規範的重要依據。 一般而言,Wh可透過公式換算:Wh=mAh ÷ 1000 × 電壓(V)。然而,旅客即使能自行計算,若產品機身未直接標示,仍可能因現場無法快速辨識、規格資訊不完整,而被判定不符合攜帶條件。 韓國觀光相關單位過去也曾提醒,部分航空公司與安檢現場會特別檢查行動電源本體的容量資訊,建議旅客優先選擇機身清楚標示Wh的產品。若只有mAh、字樣已磨損,或完全沒有容量標示,都應避免帶上飛機,以免在機場被迫處理或丟棄。   🔋 行動電源上飛機規定懶人包:容量限制、打包防短路技巧一次看 近年全球發生多起鋰電池冒煙、自燃甚至爆炸事件,各國航空與機場對行動電源的管理持續加強。韓國針對備用鋰電池及行動電源,也設有明確的攜帶限制與保護要求。 依現行常見規範,容量在100Wh以下的行動電源,每名旅客原則上可攜帶不超過5個;若介於100Wh至160Wh之間,則須先取得航空公司同意,且每人最多限帶2個;超過160Wh者則不得攜帶登機。 此外,行動電源不能放入託運行李,也不可置於機艙座位上方的行李置物櫃。登機後,旅客應將產品隨身保管,或放在前方椅袋等容易察覺的位置。為降低金屬接觸端口造成短路的風險,端口應貼上絕緣膠帶、加裝保護蓋,並個別放入透明夾鏈袋或保護袋中。 🔋 日本、泰國也抓很嚴!各國鋰電池飛安規範出國前務必確認 除了韓國外,日本、泰國、新加坡等地對鋰電池標示與攜帶方式同樣較嚴格;中國則另有CCC認證標誌等要求。換言之,同一顆行動電源未必能順利通過每個國家或航空公司的檢查,旅客出國前仍須依航線與航空公司規定逐一確認。 圖片來源:Threads@rrryybjdbdb、Facebook@韓國觀光公社 台北支社 文章由風傳媒授權轉載(原文:行動電源有標mAh卻不能上飛機!航空規定嚴格實施,「少1標誌」直接在機場丟掉) #旅遊熱話 #熱話 #旅遊心得 #旅遊攻略 #旅遊貼士 #飛機 #航空 #交通 #航空安全 #旅遊冷知識 #攻略

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