文: 早早為了食

2016.11.27

提到阿根廷，足球、探戈及烤肉是舉世聞名，烤肉等美食非試不可。今年阿根廷節帶不同阿根廷特色美食，當中Grand Hyatt Hong Kong- The Grill露天池畔餐廳與阿根廷駐港總領事館合作，特意請來馬加智餐飲集團總廚Juan Barcos 擔任客席主廚，炮製傳統阿根廷Asado烤肉，如巴拉圭特有麵包Chipa 、醃吞拿魚、鮮蠔配辣味時蔬、阿根廷餡餃等。

還有燒烤自助晚餐，可以一次試勻多款新鮮沙律、乳酪青瓜凍湯、滋味炭烤特選美食例如BBQ牛肋排、海鮮及甜點等。

另有多間阿根廷餐廳如Gaucho、La Pampa、Pampas及TANGO，提供特式阿根廷Menu。

TANGO帶來阿根廷出味美味牛肉外，更可一嘗阿根廷傳統街頭美食Empanadas，鬆脆的鹹味餡餅包着香濃芝士、洋蔥及惹味牛肉等為餡料，非常特別。還有即烤的香腸，香口惹味。

La Pampa可以吃到不同的阿根廷牛肉，如牛腰及西冷等，肉質鮮嫩味濃。

活動資訊

日期2016年11月18日 - 2016年12月2日
地址 The Grill - Grand Hyatt Hong Kong Hotel

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