文: Foodie Mall

2016.12.08

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聖誕烤肉拼盤

烤法國火雞卷餡料豐富，雞肉肉汁甜香；燒澳洲羊架以低溫燒香，外脆肉嫩不羶口；蜜糖香草火腿入口有幽香香草芳香，火腿彈牙香口，伴以烤薯及時令蔬菜，分量多得令人捧腹而回。

節日烤肉拼盤

烤澳洲草飼牛排肉質嫩香味濃，慢烤法國春雞肉嫩皮香，慢煮美國豬肋骨肉汁豐腴，燒紅毛豬肉腸油脂豐厚，款款滋味香口，與友人一同分享最好不過！

聖誕、新年當然要約埋班朋友共聚歡度，走年輕人路線的The Chop House，餐廳面積廣闊，擁有一個舒適的露天花園，氣氛casual不拘緊，加上食物分量十足，絕對是年輕一族暢飲gathering的好地方。

聖誕古巴卷

古巴火雞卷中有鵝肝、燒釀豬肉，配上自家以紅菜頭、紅酒及提子乾製成的紅酒汁，提升了每款前菜的味道，愈吃愈想吃。

The Chop House的食物分量以足料大份馳名，最適合一班朋友分享，而今年聖誕及新年，餐廳特別推出聖誕及除夕套餐，菜式貫徹一向風格，分量十足又美味。聖誕套餐有二道前菜、湯、主菜及甜品，主菜糅合了烤法國火雞卷、燒澳洲羊架及蜜糖香草火腿，伴以烤薯、時令蔬菜及紅酒汁，一盤上檯，甚有美式菜餚格調！

意式凍肉拼盤

意大利風乾火腿鹹香滋味、Burrata芝士芝香四溢、意式牛肉腸香口有嚼頭，每款都有不同口感及味道，令人垂涎。

聖誕甜品

暖心朱古力蛋糕朱古力味濃香，蛋糕鬆軟；聖誕布甸有淡淡肉桂清香不膩口；而檸檬及青檸批，味道清新，正好與濃味的肉類來過味道平衡。

至於除夕套餐，雖然只限尖沙咀店供應，但同樣是分量十足，單是前菜已有風乾火腿、意式牛肉腸、豬肝片、Burrata芝士、西班牙小辣椒、雅枝竹及蒜茸香草包；而主菜分量更是強勁，有烤澳洲草飼牛排、慢烤法國春雞、慢煮美國豬肋骨及燒紅毛豬肉腸，雞牛豬樣樣有齊，一定能滿足班friend不同口味及喜愛。另外，餐廳在除夕夜由晚上9時開始至零晨將舉行倒數派對，每位客人只需$228即可享兩杯飲品及小食供應，齊齊暢飲開心分享，一同共渡歡樂佳節！

聖誕套餐（於12月24至26日晚上供應）

前菜：聖誕古巴卷

　　　帕爾瑪火腿及無花果沙律

湯　：海鮮蕃茄濃湯（以每位上）

主菜：聖誕烤肉拼盤

甜品：暖心朱古力蛋糕

　　　聖誕布甸

　　　檸檬及青檸批

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即磨咖啡或茶

HK$388（另加一服務費，最少2位起）

除夕夜套餐（只限尖沙咀分店）

前菜：意式凍肉拼盤

湯　：Cajun 蕃薯湯

主菜：節日烤肉拼盤

甜品：節日甜品拼盤

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即磨咖啡或茶

HK$388（另加一服務費，最少2位起）

The Chop House

銅鑼灣店

地址：銅鑼灣1號金朝陽中心二期Midtown3樓

電話：2771 3177

尖沙咀店

地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華商場3樓3013C舖

電話：2295 3200

網址：www.the-chop-house.com

Source：The Chop House

活動資訊

日期2016年12月5日 - 2017年1月31日
地址 The Chop House分店

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