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期間限定Pop-Up Store “Coffee in a Cone”尖沙咀有得飲

日期: 2017年2月17日 - 6月30日
地點: The Coffee Academics各分店及Pop-up Store (詳見內文)    中西區 灣仔區 油尖旺區

The Coffee Academics由即日起至6月30日於尖沙咀The ONE 設立旗下首家期間限定的Pop-Up Store。早前只於蘭桂坊分店限量發售的Coffee in a Cone亦可以在這裏買到,於二月期間更享有Couple Cone Set優惠,一對Coffee in a Cone只售$76 (原價$84),更提供心型貼紙和筆給客人寫上摯愛或閨蜜的名字,創造專屬於你們的一對Coffee in a Cone。

 

 

黑色貨櫃設計的Pop-up Store鋪上人造草皮,充滿歐陸風情,坐在此嘆咖啡可以感受到到鬧市中的寧靜。

 

Coffee in a Cone不用杯,直接用雪糕筒盛載咖啡,賣相精緻,怪不得被CNN評為the world's most Instagrammed coffee ! 喝完咖啡可以直接把雪糕筒吃掉,既環保又美味。

  

朱古力雪糕筒以威化餅乾製作,內層有多層朱古力脆皮,淋上白朱古力漿花紋後雪硬,比平日的雪糕筒厚身,份量十足。咖啡師將咖啡注入雪糕筒內再拉花,小巧的心形拉花圖案浮現在雪糕筒上,簡單可愛。

 

咖啡店建議客人拿Coffee in a Cone時保持傾斜45度,以免咖啡溢出,影完相把咖啡喝掉,最後才慢慢吃雪糕筒,最好於20分鐘內享用完畢,因為咖啡變凍後,味道會變質,雪糕筒亦有機會變腍。

  

Coffee in a Cone內的意式咖啡是咖啡店以三地咖啡豆自家調配,入口帶微微果酸,混合被熱咖啡融化的朱古力後,多了絲絲甜味,雪糕筒上的朱古力不會太甜,而且十分香脆,兩者合而為一,味道非常搭配,小編不知不覺就將整個Coffee in a Cone吃完,飽腹感相等於一個下午茶!

  

Pop-up Store內亦有售多款精品咖啡,如沖繩黑糖牛奶咖啡、瓜哇棕櫚糖奶泡咖啡、紐西蘭麥蘆卡牛奶咖啡、黑胡椒龍舌蘭糖漿牛奶咖啡等,每款都各有特色。

  

必試有黑胡椒龍舌蘭糖漿牛奶咖啡,面層有一粒粒黑胡椒,上碟前咖啡師會燒一燒表面,把鼻子靠近咖啡會聞到陣陣黑胡椒香,有如一道黑椒牛扒放了在面前。入口即有驚喜,先是嚐到獨特的黑胡椒味,龍舌蘭的絲絲甜味後來湧出,味道比想像中容易入口,不好咖啡的小編都一試愛上。

  

  

瓜哇棕櫚糖奶泡咖啡比黑胡椒龍舌蘭糖漿牛奶咖啡甜一點,椰子味突出,有冷熱選擇,也是屬於比較易入口的咖啡。

  

 

Ps. Pop-up Store只提供紙杯裝咖啡,若追求更高享受的朋友,可以到門店摸着咖啡杯慢慢嘆。

The Coffee Academics各分店地址:

尖沙咀Pop-up Store @The ONE

蘭桂坊中環德己立街24號紀立樓

灣仔灣仔道225號The Morrison

灣仔莊士敦道34 - 45號

銅鑼灣耀華街38號 

 

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