早在兩年前認識到蝶豆花的魅力後,車媽媽對此花的抵抗能力完全係零,所以我一發現到城景國際酒店的Amazing竟然推出了草莓,藍蝴蝶泰式自助下午茶,我這個紫色狂迷便讓著要去試!
Amazing位於酒店大堂,餐廳配合高樓底的玻璃天幕,在和暖的日光下享受這頓草莓,藍蝴蝶泰式自助下午茶真是萬分愜意。
這個泰式自助下午茶供應至4月30日只會在星期六,日及公眾假期的下午三至五時供應,價錢仲抵到你唔信呢!成人$188/位,小童$128/位,而且 使用城景國際Facebook的電子優惠券預訂兩位以上即時享有85折優惠呢!折後不須$180/位真係超級抵食噢!
準時到達餐廳侍應已準備好了色香味俱全的食物,事不宜遲先帶大家睇睇有什麼美食啦!
先由泰式冷盤介紹起吧!這一個是{日本蟹柳芒果米紙卷},看上去十分通透誘人噃!
泰國菜的佼佼者當然不能少了{泰式酸辣鳳爪}還有煙韌的{蒜味墨魚仔沙律}。
惹味火辣的代表有{泰式粉絲肉碎鮮蝦沙律}及{泰式粉絲牛肉丸沙律},味道很惹火愛辣朋友要留意喇。
還有{煙鴨胸沙律}及我大愛的{味付螺肉}。
喜歡清淡的朋友可以自組沙律,有新鮮的沙律菜,車厘茄及菠蘿粟米供應,另外還有數款醬汁供客人自己混出喜愛的沙律口味。
還有三款小巧可口的三文治,包括辣肉腸沙律三文治,蟹肉沙律三文治及煙三文魚三文治全都新鮮好味道~
下午茶自助餐的甜點更是豐富到不行,第一眼見令我既開心但係又傷心的士多啤梨十分香甜迷人。
這款{紅草莓蝴蝶豌豆花慕絲迷你脆筒}賣相清純絕美,味道更是甜美可人呢。
還有超新鮮的生果,包括酸香甜美的菠蘿,清甜多汁的西瓜,甜蜜可口的哈密瓜,就連火龍果亦十分清新好吃到不得了!
前方顏色超美的是{蝴蝶豌豆花紅草莓慕斯蛋糕},後方那件是清新{班蘭蛋糕 },兩者顏色上都十分吸引,看來我的甜胃今天要大開殺戒了!!
這個是{紅草莓榛子千層}看上去很濃香似的,不知味道又如何呢??
而這個那麼特別的是{蝴蝶豌豆花蜜糖伴蛋白球}造型十分之可愛,在紫藍色的蝶豆花茶浮游著輕柔的蛋白球,這個意念十分新穎出位啊~
另外還有清香的{椰子奶凍}及色彩色繽紛的{馬卡龍}。
唔好以為自助下午茶冇即製美食呀!這兒有超正的即焗窩夫,個個都熱騰騰出爐,配上美味的草莓醬必定十分好吃。
另外還有質素十分不錯的迷你小葡撻,小小的一個多吃兩件也沒問題啦!
雪糕方面這兒會供應Dreyers D Collection系列,還有三款口味選擇那麼多必有一款合心水吧!
介紹完冷盤和甜品後到熱辣辣的泰式美食,先有香口惹味的{宮廷泰式炸釀豆腐},繼而是香甜味美{芝士白菌釀雞翼},還有鮮嫩的{泰式沙爹雞肉串}。
這個是{蛋包什錦炒金邊粉}造型十分之美麗,真的不捨弄破那蛋包喔!
最後還有{奶黃流心西多},{鮮蝦冬陰功Pizza},{脆炸春卷}以及{酥炸紫薯餅},絕對不用擔心吃不飽吧!只怕你胃納不夠喔哈哈哈!
大家七手八腳的取了豐富的一檯美食影張大合照,便開始享受這一頓舒適悠閒,美麗又好吃的下午茶了。
這個下午茶還會供應春日清新花果系列的飲品,這一壺是{蝶豆花茶}絕對係車媽媽的*飛佛*見到必定要喝耶!由深藍色的花茶至加入蜜糖變了淺藍色,再加入檸檬汁變成紫色,這個過程實在太療癒了吧!!
蝶豆花茶本身味道不強烈,我最喜歡加入檸檬汁在內,最配合滋潤蜜糖效果超好呢。
另外這一壺花果茶則充滿鮮果香氣,原來這壺茶用上多種新鮮水果如青蘋果,紅蘋果,青檸及奇異果等鮮榨而成,怪不得那麼酸香清新而且不會過甜,車媽媽也十分喜歡它,這天亦品嚐了超多杯呢。
如果兩款美味的花果飲品都得唔到您的垂青也不要緊,這兒還有奶茶,咖啡,檸檬供應。
好了介紹完畢先來一碟沙律前菜打打底先,米紙卷外皮好煙韌加上香芒,蟹柳都係我喜歡的食物輕易取得我歡心!另外仲有我最喜歡的味付螺肉,這兒的出品爽口唔會過甜,煙三文魚三文治吃下去夠油潤新鮮,當然吃了超多菠蘿呢。
泰式粉絲味道真的十分出色,粉絲爽口酸辣勁道十足合晒我個辣胃,這天也懶理胃子受不受得起吃了超多粉絲。
{芝士白菌雞翼}雞皮十分香甜雞肉又夠嫩,而內裏的芝士白菌亦不會過膩,吃下去層次都幾豐富㗎!所以爆肚也要吃一隻喔!
而這個{奶皇流心西多}大家記得要試啊~外層色澤金黃,內裏奶皇餡稠密香甜,甜度恰好真的好吸引喔!
{宮廷泰式炸釀豆腐}豆味也算不俗,內裡還帶出鹹香的味道,確是很惹味的一款美食。
{泰式沙爹雞串}雖然未算熱辣辣,但係吃落口亦都唔會有過硬的情況,而且味道醃得不錯,點上香甜的沙嗲醬一齊食輕易變成沒法抵擋的美食。
鹹點,前菜都十分吸引但係這個時刻我的甜胃小宇宙要爆發了!爆發前都係吃多一點生果墊墊底吧!不過也偷偷取多一件奶皇流心西多吃,因為實在太美味啦。
這兒的士多啤梨質素甚高吃下十分香甜又多汁,加上今次*士多啤梨神偷*回頭是岸,改邪歸正不再出動,所以大家得以豪吃一場哈哈哈。
嬌美的{草莓蝴蝶豌豆花慕絲迷你脆筒}做得十分香脆,內裏的慕絲味道蜜香又唔會過甜,絕對是香脆美味的甜點。
再吃多份窩夫,馬卡龍,迷你葡撻,以及外貌超美的蝴蝶豌豆花草莓慕斯蛋糕,我的甜胃真的要爆炸了,但又吃得我十分之愜意喎真係好亂啊!
不過多爆也要特別介紹這個紅蝴蝶豆花蜜糖伴蛋白球,賣相十分清麗,味道偏甜了少許,但我還是被它吸引著,紫色控也該如此吧!!
另一款{椰子奶凍}亦十分出色,質感幼滑細嫩,味道香而不膩還添上兩顆煙韌椰果,不論味道及口感也值得我細意欣賞。
最後我飽到雪糕也吃不下了!!
原文刊載自UBlog,本篇圖文獲作者 車媽媽的美食世界 / Maggie Mok Facebook專頁 授權刊登,未經許可,請勿轉載。
原題:紫因泰美味!
活動資訊
- 日期2017年3月24日 - 2017年4月30日
- 地址 油麻地九龍窩打老道23號城景國際大堂