梳乎厘班戟大集合 朝聖6大人氣班戟店

2017.07.04

日本梳乎厘班戟外表輕盈震騰騰,食落口感軟綿綿充滿空氣感,近年在香港掀起一股熱潮,愈開愈多賣梳乎厘班戟的小食及甜品店,更有不少過江龍店加入戰團,現在小編帶大家逐一睇: 

1. FLIPPER’S 

日本FLIPPER’S 班戟店在2016年開業,主打口感鬆軟的梳乎厘Pancake,品牌更自稱店內的Pancake為「KISEKI PANCAKE」(日文解作「奇蹟之班戟」),比喻味道和質感如「奇蹟」一樣,相當威水。  

 

香港FLIPPER’S 分店將落戶於銅鑼灣希慎廣場的i.t 旗艦店內,預計7月中正式開幕; 店內將設有40個座位,餐單亦跟足日本店舖,而且為確保食品味道,店內的食材選用來自日本農場的雞蛋、水果、天然奶油及無添加麵粉。 

 

精選班戟包括有:原味班戟($99)、綠茶紅豆班戟($119)、士多啤梨藍莓香蕉班戟($119)和榛子朱古力焦糖香蕉班戟($119) 

 

  

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2. Bove

最近葵涌廣場新開了甜品店Bove,主打多款梳乎厘班戟,令人驚喜是可配上不同口味的流心餡料,非常特別。

 

 

梳乎厘班戟有3款口味分別是原味、朱古力及抹茶味,可加錢配搭6款不同的流心餡料,包括士多啤梨朱古力、金莎朱古力、棉花糖及辣味黑朱古力等。  

 

 

 

即叫即做的梳乎厘班戟,用了半煎焗的方法製作出軟綿綿的班戟。原味梳乎厘班戟配上特製辣味黑朱古力流心($38)伴上忌廉、朱古力醬及爆谷等。班戟口感鬆軟,朱古力流心先甜後辣,辣味慢慢滲出,非常過癮。 

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3. am.pm

呠呠!黃巴士小食店am.pm駕到油麻地,店子以美國黃色校車作參考,設計成美食車一樣,吸引不少途人注目。 

 

人氣的梳乎厘班戟($28)即叫叫製,客人柯打便將粉漿唧上鐵板上煎焗而成,製作需時最少5分鐘。兩面煎到金黃色,加上楓糖漿、糖霜和忌廉。班戟外軟內熟,入口即溶,吃下十分輕盈,味道不太甜,但蛋香味不太濃。加$10可加配軟雪糕。 

 

 

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4. I Love You Dessert & Bar 

一份梳乎厘班戟只售$29,平民價就可以食到高質梳乎厘班戟,而且每日只限賣300份! 

 

即叫即做的梳乎厘班戟,選用日本新鮮雞蛋,再用煎的方法製作出軟綿綿的班戟。原味梳乎厘班戟($29)蛋香味極濃,口感鬆軟,空氣感重,伴上忌廉和蜜糖,味道更豐富。原味之外,梳乎厘班戟亦有其他味道如木糠忌廉、芒果芝士等。 

 

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5. Aroma Dessert Cafe

裝潢清新簡約,主打賣相精緻甜點,更有以顏色為主題的甜品拼盤,夢幻的擺盤絕對可以滿足少女心!

超厚日式班戟是店內的熱賣甜品之一,有4款不同水果選擇。士多啤梨厚Pancake伴粒粒藍莓醬($65),兩層厚的班戟非常鬆軟,充滿蛋香,口感像軟蛋糕般濕潤。 

 

 

班戟上面擺放新鮮的士多啤梨和藍莓,加上軟滑的忌廉和士多啤梨汁,而且每天限量出售100份,售完即止,想吃就一定要提早去!  

 

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6. 點子 Little Dot Room

位置堅尼地城的點子Little Dot Room是以dot柄波點為主題的café,店主親身飛到台灣試勻十多款的鬆餅粉,精挑了4款台灣鬆餅粉,製作共十多款口味的鹹甜班戟。 

人氣必食有梳乎厘班戟 $88,鬆餅粉加蛋白及糖等,即打成粉醬,放入焗爐即焗。梳乎厘班戟每塊約5cm厚,挺身不易塌,熱辣辣口感鬆軟,非常美味。每日於 3pm、6pm及9pm限時限量30份,非常搶手。

 

 

還有台灣大熱的流心厚鬆餅系列,如宇治綠茶日式流心厚鬆餅配豆腐雪糕$68,如心太軟般的做法,但口感比心太軟的蛋糕較鬆軟。切開,香濃的綠茶流心立即湧出來。伴以冰凍的豆腐雪糕來吃,一涼一熱更加美味。 

 

 

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活動資訊

  • 日期2017年7月4日起
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  • 風傳媒

    旅遊注意|搭飛機帶尿袋標明mAh都會被沒收😱出發前切記檢查「1標示」🚨

    (文章由風傳媒授權轉載) 準備前往韓國旅遊的民眾,近期要特別留意隨身行李中的行動電源。一名旅客日前在機場安檢時,明明攜帶的行動電源機身已標示「10000mAh」,卻仍被要求當場丟棄,讓他氣得發文抱怨「以後不想去韓國了」,貼文曝光後引發熱烈討論。 🔋 韓國旅遊注意!帶標示10000mAh行動電源卻被當場丟棄 一名網友近日透過Threads分享出國經驗(P2),表示自己準備飛往韓國旅遊時,攜帶的行動電源在安檢關卡遭攔下。原PO指出,該產品底部明確印有10000mAh容量,另有電池型號與輸入、輸出等資訊,原以為符合一般旅客常見的攜帶範圍,沒想到工作人員仍以「沒有標示清楚」為由要求丟棄。   眼見價格不低的行動電源無法帶走,原PO相當不滿,直呼:「我的行充很貴欸,憑什麼丟掉啊?以後不想去韓國了!」曾遇過類似狀況的旅客也紛紛留言分享經驗。 🔋 光有mAh還不夠!出國搭飛機安檢認明「Wh」標示才是關鍵   不少網友看完照片後點出,該行動電源雖標有10000mAh,但機身沒有清楚印出Wh數值,正是遭安檢攔下的關鍵。留言區有人直接表示,「現在行充都要顯示Wh,你的只有mAh,當然會被丟」、「只有mAh,當然會被丟」,也有人提醒,「日本也是一樣規定」、「泰國跟新加坡也很嚴格」。   mAh與Wh看似都和電池容量有關,但用途並不相同。mAh是毫安培小時,通常用來讓消費者理解行動電源可提供多少電量;Wh則是瓦特小時,代表電池實際儲存的能量,也是航空公司與安檢人員評估鋰電池是否符合飛安規範的重要依據。 一般而言,Wh可透過公式換算:Wh=mAh ÷ 1000 × 電壓(V)。然而,旅客即使能自行計算,若產品機身未直接標示,仍可能因現場無法快速辨識、規格資訊不完整,而被判定不符合攜帶條件。 韓國觀光相關單位過去也曾提醒,部分航空公司與安檢現場會特別檢查行動電源本體的容量資訊,建議旅客優先選擇機身清楚標示Wh的產品。若只有mAh、字樣已磨損,或完全沒有容量標示,都應避免帶上飛機,以免在機場被迫處理或丟棄。   🔋 行動電源上飛機規定懶人包:容量限制、打包防短路技巧一次看 近年全球發生多起鋰電池冒煙、自燃甚至爆炸事件,各國航空與機場對行動電源的管理持續加強。韓國針對備用鋰電池及行動電源,也設有明確的攜帶限制與保護要求。 依現行常見規範,容量在100Wh以下的行動電源,每名旅客原則上可攜帶不超過5個;若介於100Wh至160Wh之間,則須先取得航空公司同意,且每人最多限帶2個;超過160Wh者則不得攜帶登機。 此外,行動電源不能放入託運行李,也不可置於機艙座位上方的行李置物櫃。登機後,旅客應將產品隨身保管,或放在前方椅袋等容易察覺的位置。為降低金屬接觸端口造成短路的風險,端口應貼上絕緣膠帶、加裝保護蓋,並個別放入透明夾鏈袋或保護袋中。 🔋 日本、泰國也抓很嚴!各國鋰電池飛安規範出國前務必確認 除了韓國外,日本、泰國、新加坡等地對鋰電池標示與攜帶方式同樣較嚴格;中國則另有CCC認證標誌等要求。換言之,同一顆行動電源未必能順利通過每個國家或航空公司的檢查,旅客出國前仍須依航線與航空公司規定逐一確認。 圖片來源:Threads@rrryybjdbdb、Facebook@韓國觀光公社 台北支社 文章由風傳媒授權轉載(原文:行動電源有標mAh卻不能上飛機!航空規定嚴格實施,「少1標誌」直接在機場丟掉) #旅遊熱話 #熱話 #旅遊心得 #旅遊攻略 #旅遊貼士 #飛機 #航空 #交通 #航空安全 #旅遊冷知識 #攻略

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