沙田帝都酒店的甜品自助餐一直廣受歡迎,價錢相宜之餘味道亦不俗,而且會定期更換主題,令熟客都會有新鮮感。今個夏天,自助餐以盛夏鮮果嘉年華為題,甜品清新消暑,夏天食一流。
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不能錯過即製梳乎厘班戟,以新鮮蛋白拌以班戟漿慢慢攪動製成梳乎厘漿,凝聚更多空氣感,保持輕盈綿滑的質感。以Bruno鍋即席炮製,富濃郁香甜的蛋白味,鬆軟濕潤,可淋上楓糖漿、忌廉或熱情果醬。
即製焦糖香蕉班戟亦相當吸引,可以自行加上配料,首選水果及雪糕。
香芒拿破崙十分酥脆,帶有焦糖香味,吉士醬十分幼滑,屬必試款式。
紅桑子朱古力軟心蛋糕以濃度達72%的瑞士朱古力製成,以朱古力海綿蛋糕配搭紅桑子啫喱,朱古力味濃郁香醇。
什錦鮮果杏仁撻配有色彩繽紛的鮮雜果包括芒果、藍莓、車厘子及紅桑子,酸酸甜甜不怕滯。
另有三款杯裝甜品~分別是芒果布甸、士多啤梨朱古力慕絲杯及菠蘿椰子奶凍。特別推薦菠蘿椰子奶凍,底層有菠蘿果凍,夾層椰子奶凍,面層再以新鮮菠蘿肉點綴,椰香味濃郁,較為特別。
回本之選雪糕DIY,可自選不同口味的Häagen-Dazs雪糕,小編當日就有焦糖脆餅、曲奇等口味,再按個人喜好隨意添加各種配料,包括忌廉、棉花糖、朱古力及鮮雜果等,發揮創意炮製芭菲杯,絕對是夏日消暑降溫佳品。
1+1吧 盛夏鮮果嘉年華甜品自助餐
價目︰星期一至五 每位HK$98 (另收加一服務費)
星期六、日及公眾假期 每位HK$128 (另收加一服務費)
訂座電話︰2694 3869
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活動資訊
- 日期2017年7月17日 - 2017年8月31日 2:30pm – 5:00pm
- 地址 香港沙田白鶴汀街8號帝都酒店大堂