文: 月巴

2017.08.17

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《UHK 港生活》

上集有9大小食推介，詳看：https://goo.gl/RHg6D1；如果即將去美食博覽的朋友，可以參考以下9款掃街小食，一嚐各地美食啦！

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1. 冰鎮手撕雞攤位：1D-C27

這間店的冰鎮手撕雞是採用雞肉、青瓜絲，並淋上秘製麻辣汁，每份手撕雞為$35，而且即將於樂富開實體店。

2. 韓國糯米打糕攤位：1A-B32

美食博覽有即場打糯米糕，場面過癮；糯米糕餡料分別有紅豆、黑芝麻、肉鬆味、蓮蓉口味選擇，$20/3件，口感煙韌但糯米糕略為待涼，熱食味道會更好。

3. 深水大魷魚攤位：1C-E28

場內亦有多款串燒選擇，其中包括有深水大魷魚串，每串$30；$50/2串，店員會即場烤熟魷魚，配上秘製沙嗲醬，好惹味！

4. 貓山王果棒攤位：1A-B06

由榴槤BB推出的貓山王果棒($28)，整支果棒都是榴槤蓉，榴槤味撲鼻；另外，還有其他榴槤產品，包括有榴槤蓉、榴槤蛋卷、榴槤咖啡等，喜歡吃榴槤的朋友不可錯過啦～

5. 麻辣鴨血米線攤位：1A-D23

一間賣鴨血的店推出麻辣鴨血米線，材料有鴨血、魚蛋、酸菜、榨菜，而且湯底係獨家熬4小時以上，味道不夠辣，但麻的程度適中，魚蛋夠彈牙但不夠入味，每碗為$30。

6. 滷水豬手攤位：1D-C27

滷水豬手是跟冰鎮手撕雞的同店小食，豬手經過滷煮後肉質夠入味又軟身，而且有骨膠原，每份價錢為$35。

7. 榮式串燒每串$20 攤位：1A-B08

人氣雞扒店榮式雞扒亦有參展，這次更推出榮式大蔥雞串，選用榮式招牌雞扒，先煎至金黃，再連大蔥串在一起，每串為20；同彭亦有豬頸肉及瑤柱青瓜絲小食。

8. 包心芋圓攤位：1C-E18

芋圓有芋頭餡，黑糖糖水配黑糖凍及涼粉、紅豆，味道清甜，每碗$30。

9. 豆漿沙冰Churros 攤位：1D-C27

由壹品豆漿呈獻的豆漿沙冰及夏枯草沙冰，豆漿沙冰選用壹品豆漿，豆味較重，單點每杯$15；另外沙冰可以配搭Churros，價錢為$35，但churros較硬；Churros亦可以單點，價錢為$25。

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活動資訊

日期2017年8月17日 - 2017年8月21日
地址香港會議展覽中心
灣仔

美食節

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