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9大美食攤檔率先睇! 太古坊糖廠街市集11月開鑼

9大美食攤檔率先睇! 太古坊糖廠街市集11月開鑼

2017.11.04

太古坊糖廠街市集又返嚟啦!今次市集與本地社企Honestly Green合作,以「My Street Tastes Better Than Yours」為主題,帶出健康綠色生活理念,提供多款市集特色美食。市集將於115日至2018211日期間,逢星期日舉行,每月更設有不同特色主題,想一嘆場內限定的美食,就不要錯過!

 

11月打頭陣的主題有「咖啡節」,多個海外及本地咖啡品牌都會參與,包括:Goodman RoasterAPF KafeUrban Coffee RoasterHazel & HersheyBlack Sugar CoffeeRoastery Lab by The Coffee AcademicsCommon Ground等,帶來多款咖啡及美食,可以一嚐限定咖啡豆炮製的咖啡外,更可參與工作坊,以咖啡渣製作環保用品及學習品嘗咖啡。而12月、1月和2月將分別以鍋物及暖心食品如熱湯為主題,為冬天帶來暖意。

 

今次市集共有23個創意攤檔,當中有部分為本地有機農夫檔、包裝食品及時令蔬果副產品檔,但要留意並非每個攤檔都會於周末擺檔,大家部份都只於指定周末開業。小編就帶大家率先睇勻場內的人氣美食檔,揀定心水美食,周末就可以直接同朋友逐間掃,食到飽!

 

第一站 Mavericks (擺攤日期:115日及12月頭)

店內的主打12小時胡桃木煙燻牛胸肉漢堡配卷心菜沙律($68),濃郁煙燻香氣,牛胸肉味道入味,食落有咬口。

自家製煙燻三文魚Brutus沙律($68)份量足料,口感清新,女生食亦夠飽肚。

 

 

 

第二站 Roots Eatery (擺攤日期:11512日;1210日;1714日)

店內主打健康食品,特別為市集推出限定美食,包括:迷迭香烤法國走地雞配羽衣甘藍及香橙三文治($60)及香辣西班牙燒排骨($60)。食完仲可以一嚐柑橘梳打($30),解一解渴!

 

 

第三站 Grand Bazzar 殿堂市集(擺攤日期:115日;121017日;17142128日;2411日)

店內主打台灣虱目魚,今次特別推出香煎銀爐魚柳($98)及香煎虱目魚菲力($30/3條),另有8款台灣手工啤酒($48),更可與店內的食品配成套餐。

 

 

第四站 Common Ground (擺攤日期:115121926日)

本地咖啡品牌 Common Ground,今次除了咖啡外,更推出了牛油果多士($40),最啱牛油果迷!嘆多士同時可以配杯ESPRESSO$28)一齊品嚐。

 

 

 

第五站 Honbor(擺攤日期:115121926日;1月7、14、21、28日;2月4、11日)

Honbor以漢堡為主,有大大份的芝士漢堡($80),亦有淋滿醬汁和肉碎的薯條($60),可以同朋友一齊Share食。

 

 

第六站 Coffee Engineering(擺攤日期:1119日)

以虹吸壺沖煮成的Siphon Delight,在烹調過程中加入了甜香料和蘋果一齊煮,散發出淡淡玉桂香。

 

 

第七站 電音實驗廚房 (擺攤日期:12128日)

攤檔以抹茶甜品為主打,食品均使用100%丸久小山園抹茶粉使用,主打焗抹茶Oreo芝士蛋糕($30)外,三重抹茶熔岩牛角麵包($36)的外層牛角包鬆脆,抹茶餡料的茶味香濃,一樣適!抹茶控一試。另有店內新推出的竹炭牛角配港式奶茶熔岩及茶香咸蛋黃碎($36)。

 

 

第八站 Fresco Dal Mercto(擺攤日期:121日;2月4日)

一份兩件的黑松露龍蝦包($88),中間的龍蝦肉配上松露醬加辣沙律汁,食落啖啖惹味。

 

 

第九站 Return coffee Roastery(擺攤日期:11519日)

攤檔特別推出市集限定的黑芝麻豆奶拿鐵Return black$35),散發淡淡芝麻香,配上豆奶很夾,容易入口。

 

 

場內更配合流動美食市集,加入多款色彩繽紛的車輛,更可以坐到經典雙層巴士上嘆美食。

 

 

下個周末,不妨同朋友一齊去糖廠街市集!

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