喜愛整蛋糕甜品的朋友有好消息!香港國際烘焙展(IBE-Hong Kong International Bakery Expo) 2017即將在11月30日至12月2日,於灣仔會議展覽中心舉行。場內展出麵包、蛋糕、西點、甜點、咖啡、工藝等,亦會舉行迷你蛋糕造型比賽、結婚蛋糕比賽及糖花工藝大賽等,可以欣賞到參賽作品之外,仲有歐亞麵包創意巡禮,另有大師即場示範製作糕點和工作坊,可以學到一招兩式烘焙技巧。展覽於12月2日開放給公眾入場,現於網上購票可享9折優惠,烘焙愛好者絕對不可以錯過!
重溫一下去年大賽的參賽作品:
展覽於不同時段有舉行各式示範,有興趣可以參考一下:
普通門票售價為$50,現於網上購票可享9折優惠。