文: CC長期餓

2017.12.19

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第51屆工展會正式開鑼，一如既往有幾百間商戶參展，相當熱鬧。除了購買家品、糧油、保健品外，不少人逛到餓時也會到熟食區「掃街」，即時補充戰鬥力！

今年的「美食廣場」大約有三十間商戶參展，集合中西韓日泰台式的小食，可謂眼花繚亂。熟食區位置鄰近天后站入口，商戶集中，非常易找。

燒烤是近年的大路小食，不少「美食廣場」參展商也供應串燒、烤肉等食品。港式小食如魚蛋、牛雜、生菜魚肉也是熱門食物。

炒和牛粒（＄30）以少量鹽作調味，肉味香濃，但略油。（店舖：6C03）

櫻花蝦生炒糯米飯（＄28）新鮮現炒，熱辣辣又香口，寒冬必食。（店舖：6C04）

蟹籽蟹柳玉子燒（＄40）即叫即做，等候時間約五分鐘。玉子滑溜，配上沙律醬、蟹籽及紫菜。（店舖：6C14）

芋圓豆腐花（＄20）只供應熱食。豆腐花甜度適中，顧客可自行加配薑汁、黃糖等。芋圓彈牙，是另一冬日之選。（店舖：6C13）

雪糕多士（＄20）即炸，外熱內冷，口感層次分明，不過只有雲尼拿口味可供選擇。（店舖：6C18）

深魚章魚鬚（＄30）份量驚人，但過於煙韌，較難咬開。（店舖：6C35）

阿波羅推出了一系列「和風限定」乳酪，包括白桃味、巨峰提子味、宇治金時味及紫薯味。（＄40）白桃味乳酪口感清新，果味鮮甜，內裡有一粒粒白桃果肉。

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活動資訊

日期2017年12月16日 - 2018年1月8日（16/12-7/1 11am-10pm；8/1 11am-8pm）
地址香港維多利亞公園
銅鑼灣香港維多利亞公園
人均消費$51 - $100
票價$10

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