西環新開台式茶飲店 歎勻水果茶/烏龍珍珠奶茶
又有台灣過江龍襲港！台式茶飲品牌「了不起」近日在香港大學站附近開業，品牌主打天然、健康茶飲，標榜台灣高山茶，搜集各國靚茶葉後運送至台灣製茶，望在台港兩地推廣有「茶氣」的好茶。
品牌共有5個茶類系列，包括拿鐵、水果茶、冷泡茶、奶蓋茶、原味茶，當中首推珍珠烏龍拿鐵。
記者精選6款特色茶飲：
珍珠烏龍拿鐵( $28)（左：珍珠烏龍拿鐵 右：黑糖珍珠鮮奶）
珍珠每天以黑糖熬煮4小時，珍珠份量適中，口感尚算煙韌。炭培茶底以台灣高山烏龍茶拼配鐵觀音，鐵觀音味濃。
黑糖珍珠鮮奶($28)紅茶底源自斯里蘭卡，原片茶葉沖製，茶味濃厚。
黑糖味道突出，頗甜，飲用前建議先將黑糖上下搖勻。
草莓玫瑰拿鐵($30)
材料天然有誠意，飲品內的原片玫瑰花瓣以蜂蜜熬煮，草莓粉則由紐西蘭草莓乾製成，再加澳洲鮮奶。
玫瑰味突出不苦澀，不過有點掩蓋草莓味，飲品整體偏甜。
了不起水果茶($42)，以三燻翡翠綠茶、冷壓蘋果汁及4種新鮮水果粒（蘋果、百香果、紅心芭樂、蘆薈）沖製。
綠茶底以台灣、越南綠茶及茉莉花拼配，帶淡淡茉莉花香。水果粒爽口，與茶底相當配。
芭樂檸檬($38)，台灣紅心芭樂汁配鮮榨泰國青檸汁，再加上新鮮水果粒。紅心芭樂（即番石榴）每星期台灣直送，保證新鮮。芭樂汁酸酸甜甜，較適合夏天飲用。
翡翠檸檬($38)，茉莉綠茶配泰國青檸汁，綠茶與青檸汁頗夾，偏酸但可接受。
店舖平日只會以紙杯裝盛飲品，透明膠杯僅供是次拍攝使用，亦歡迎環保人士自携杯具。
品牌重視藝術，店內設有台灣風的藝術品。
活動資訊
- 地址 西環皇后大道西455號龍暉花園地下1號舖
- 人均消費$50或以下
- 聯絡電話3462 2828
- 開放時間11:00-23:00
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