又有台灣過江龍襲港!台式茶飲品牌「了不起」近日在香港大學站附近開業,品牌主打天然、健康茶飲,標榜台灣高山茶,搜集各國靚茶葉後運送至台灣製茶,望在台港兩地推廣有「茶氣」的好茶。
品牌共有5個茶類系列,包括拿鐵、水果茶、冷泡茶、奶蓋茶、原味茶,當中首推珍珠烏龍拿鐵。
記者精選6款特色茶飲:
珍珠烏龍拿鐵( $28)(左:珍珠烏龍拿鐵 右:黑糖珍珠鮮奶)
珍珠每天以黑糖熬煮4小時,珍珠份量適中,口感尚算煙韌。炭培茶底以台灣高山烏龍茶拼配鐵觀音,鐵觀音味濃。
黑糖珍珠鮮奶($28)紅茶底源自斯里蘭卡,原片茶葉沖製,茶味濃厚。
黑糖味道突出,頗甜,飲用前建議先將黑糖上下搖勻。
草莓玫瑰拿鐵($30)
材料天然有誠意,飲品內的原片玫瑰花瓣以蜂蜜熬煮,草莓粉則由紐西蘭草莓乾製成,再加澳洲鮮奶。
玫瑰味突出不苦澀,不過有點掩蓋草莓味,飲品整體偏甜。
了不起水果茶($42),以三燻翡翠綠茶、冷壓蘋果汁及4種新鮮水果粒(蘋果、百香果、紅心芭樂、蘆薈)沖製。
綠茶底以台灣、越南綠茶及茉莉花拼配,帶淡淡茉莉花香。水果粒爽口,與茶底相當配。
芭樂檸檬($38),台灣紅心芭樂汁配鮮榨泰國青檸汁,再加上新鮮水果粒。紅心芭樂(即番石榴)每星期台灣直送,保證新鮮。芭樂汁酸酸甜甜,較適合夏天飲用。
翡翠檸檬($38),茉莉綠茶配泰國青檸汁,綠茶與青檸汁頗夾,偏酸但可接受。
店舖平日只會以紙杯裝盛飲品,透明膠杯僅供是次拍攝使用,亦歡迎環保人士自携杯具。
品牌重視藝術,店內設有台灣風的藝術品。
活動資訊
- 地址 西環皇后大道西455號龍暉花園地下1號舖
- 人均消費$50或以下
- 聯絡電話3462 2828
- 開放時間11:00-23:00