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紅磡酒店芒果榴槤主題自助餐 任食榴槤梳乎厘+炸榴槤球

紅磡酒店芒果榴槤主題自助餐 任食榴槤梳乎厘+炸榴槤球

2018.03.26

紅磡都會海逸酒店西餐廳推出以芒果及榴槤為主題的下午茶自助餐,甜品種類繁多,任食啖啖榴槤蓉甜品,芒果甜點亦香甜不酸,更有即煮麵食、刺身及天婦羅等鹹點提供,限定Tea Buffet去到四月尾,榴槤迷及芒果迷一定不要錯過~

榴槤迷必試脆炸榴槤球外層香脆,內餡加入金枕頭榴槤肉,一咬開就吃到滿滿榴槤肉,外脆內煙韌,就算炸過亦不會油膩。

榴槤脆酥亦必吃之一,香脆酥皮上鋪滿榴槤蓉,榴槤肉香甜。

迷你榴槤梳乎厘附上新鮮榴槤蓉,將榴槤蓉倒入梳乎厘。

梳乎厘非常鬆軟,空氣感十足,入口蛋香味及榴槤味濃郁。

榴槤黑糯米新鮮熱辣辣,榴槤肉及椰漿無限任加,黑糯米帶甜但偏硬,若再蒸久點口感會更佳。

另有多款即製甜品,有即製榴槤班戟,餅皮可選原味或班蘭口味,有近八款配料可供選擇,包搭榴槤蓉、士多啤梨、藍莓、肉鬆等。榴槤班戟入口啖啖榴槤肉,搭配口感煙韌的班戟皮,非常滿足!

即製香芒梳乎厘班戟亦是另一人氣甜品,班戟漿加入芒果汁、芒果粒及蛋白打起,先焗後煎,搭配新鮮芒果粒粒醬。梳乎厘班戟鬆軟,帶蛋香味,但整體偏塌,未夠厚身。

流心芒果布甸類似心太軟,外層焗烤過非常香脆,牛油香濃郁,切開流心效果不俗,內餡混合了白朱古力及芒果汁,味道甜而不膩。

另有芒果拿破崙,拿破崙層層分明,表層是香甜不酸的芒果,下層是吉士醬及酥皮,口感豐富。

自助餐可以任食近10款Häagen-Dazs雪糕和雪糕批,更有期間限定薰衣草藍莓味及櫻花櫻桃味的雪糕!

除了甜品外,自助餐亦提供一系列鹹食,有刺身、天婦羅、即焗薄餅、熟食及意粉等,亦有自選麵食,選擇非常多,以下午茶自助餐而言非常抵食!

供應日期及時間:

價目:

成人 $288 小童 $188

另收加一服務費

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活動資訊