深水埗新開親民價食店 $30/碗海南雞飯連無添加雞湯

文: TenTen
2018.03.23

深水埗一向有好多街坊食店受到好評,如「新香園」、「維記咖啡粉麵」、「合益泰小食」等,更吸引了不少區外的人一嚐滋味。西九龍中心的美食廣場更稱得上為「窮人飯堂」,食物價廉物美,最近更新開一間水門泰式海南雞飯專門店,海南雞飯$22起有交易,啱哂長期糧尾的朋友!

「水門泰式海南雞飯專門店」新張約2個月,位於深水埗西九龍中心。

店內主要售海南雞飯,另可單點飯卷。

海南雞會預先去骨(雞翼除外),雞骨部分會當作雞湯材料。

海南雞翼飯$22,價錢平過連鎖快餐店套餐。

每碗有3隻雞翼及去骨翼髀肉,比想像中多餸。

雞翼都頗大隻,肉質嫩滑。

海南雞飯$30(轉雞腿加$5),以胸肉為主。

雞件全部去骨啖啖肉,雞胸肉亦不怕「嚡口」。

油飯份量多,有淡淡香氣。

醬汁濃味微辣,蘸少少更惹味。

每個飯配有一碗無添加雞湯,單點$8。雞湯熬足一晚,十分清甜。

另有特式雞飯卷$18,放入海南雞飯的配料,雖然雞肉比例不多,但口感夠豐富,食完飯唔夠喉可以再點個飯卷試試。

入口味道與海南雞飯一樣,預先加入了醬汁所以帶微辣。

青檸梳打$8,有大大樽singha soda water配青檸底,解渴一流!

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