加拿大過江龍法式香餅店Crepe De Licious位於旺角新世紀廣場MOKO,開張約三個月。店內主打多款鹹、甜香餅,材料配搭多變不單調,甜香餅有十六款選擇,鹹香餅亦有多達十款口味,價錢不算太離地,大部分香餅一百元樓下有交易。
店舖裝修以紅白為主,可容納約40人。
精選兩款特色鹹香餅,包括黑松露炒蛋香餅Welcome Hong Kong ($78) 蝦肉什菌香餅Prawns ($118)。
黑松露炒蛋香餅賣相吸引,內夾生菜、車打芝士和意式芝士。
炒蛋鋪在香餅上,黑松露味濃,口感香滑;香餅邊焦脆。
香餅內層芝士味不算濃郁,被黑松露味蓋過。
蝦肉什菌香餅伴白汁,內夾白菌和意式芝士。
有五隻蝦,處理得不錯,沒有雪藏味;牛肝菌數量亦夠多。
白汁香濃,同樣稍稍蓋過芝士鹹香,但與香餅相當配。
精選兩款經典甜香餅,包括香蕉士多啤梨榛子醬香餅Tuttie Fruiti ($78)和香橙朱古力香餅Orange & Chocolate ($68)。
香蕉士多啤梨榛子醬香餅配搭經典。
甜香餅於收銀櫃檯旁製作,坐近門口高腳枱可以見證甜香餅誕生!
餅皮摺半,抹上Nutella榛子醬。
士多啤梨切半,整根香蕉切片,份量頗多。
淋上朱古力醬、士多啤梨醬,最後撒上糖霜。
甜香餅餅皮偏軟薄,伴碟忌廉頗綿密。
吃第一口時感到香蕉味道突出,再咬一口才會品嚐到士多啤梨酸甜味。
香橙朱古力香餅含橙酒成分,但實際酒味不重。
香橙味道天然,不會過甜。
香餅口味整體相對清新,多吃也不會覺得過膩,不太愛甜食的可以試試這款。
活動資訊
- 地址 旺角太子道西193號新世紀廣場3樓345號舖
- 人均消費$51 - $100
- 開放時間11:00 - 22:00