【尖沙咀美食】尖沙咀創意泰式Fusion菜 酒店水準貼地價錢
位於尖沙咀的「皇后小聚Queen’s Dining」最近推出新菜式，當中不乏創意泰國Fusion菜，食到泰菜之餘還食到經典粵菜及西餐，夠新鮮吸引。另外餐廳每星期都有精選時令海鮮推介，經過不妨試試。
皇后小聚Queen’s Dining位於瑞生嘉威酒店，另有門口直入不用經過酒店大堂。
首推「曼谷肉碎老虎大蝦」($148)，一份有2隻大蝦，蝦身大隻多肉，配搭肉碎更惹味。
另一款「香辣肉碎生菜包」($72)有別於一般做法，以鴨肉碎代替豬肉碎，連生菜食口感更厚實。
「燒大蝦柚子沙律」($108)選用時令大蝦，柚子加上泰式醬汁酸酸甜甜非常開胃。
「香脆蟹盒」($98)原是粵菜經典菜式，加入蟹肉及香菜炸過後化身泰式小食。
西餐常見的黑松露炒蛋這裡也食到，「黑松露鮮蟹肉菊花蛋」($198)將蟹肉融入滑溜炒蛋裡，黑松露味濃且香。
「泰式青咖哩羊架」($148)肉質嫩滑而且羶味不重。
「紅咖哩炸雜菌豆腐」($78)帶有香濃椰汁味，豆腐煮得滑溜，不會太辣，推薦！
泰菜當然不少得飲椰青($48)，新鮮冰鎮最啱夏天飲。
活動資訊
- 地址 九龍尖沙咀加連威老道29A號瑞生嘉威酒店1樓
- 人均消費$101 - $200
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香港攻略
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