旺角新商場T.O.P於2018年6月開幕，商店雖然未完全完成裝修，但韓式餐廳「柞木炭家」已經開業！「柞木炭家」以炭燒方式作賣點，是首間以柞木炭作韓燒的餐廳，炭燒能以短時間鎖住肉汁，而柞木炭比較耐用，燒出來的食物充滿炭香。
「柞木炭家」在旺角新商場T.O.P開業~
店內提供數款前菜、配料及麥茶。
另有肉類展示櫃，店員更會介紹適合大家的牛肉部位。
午市套餐相對抵食~
雞肉拼盤配大醬湯+飯 ($108)
雞肉質感嫩滑，一次過品嚐3款口味。
辣汁惹味、汁燒偏甜，而鹽燒則能吃到雞肉原先的鮮味。
汁燒韓牛牛小排 ($165)
醬汁入味，牛肉有咬口。
韓牛肋眼上蓋 ($328)
韓牛肋眼上蓋是包裹於牛肋眼芯四周，整個肋眼部位的精華所在。
口感滑嫩，超juicy！
黑毛和牛西冷配韓式蛋黃燒汁 ($98/1)
和牛西冷夾著溫泉蛋醬汁，味道更有層次。
厚切濟洲黑毛豬梅肉 ($158)
肉質結實彈牙
柞木雪濃湯飯 ($128)
以韓國牛骨、牛膝骨及牛內臟熬煮的雪白高湯，於上菜時直接淋在飯上，鮮味十足！
魔法梳打 ($36)
活動資訊
- 地址 旺角彌敦道700號T.O.P 5樓501舖
- 人均消費$101 - $200
- 開放時間早上11時30分至晚上11時
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