【沙田美食】$158酒店抹茶主題下午茶自助餐 任食抹茶拿破崙/焦糖燉蛋

文: TenTen
2018.06.23

沙田萬怡酒店將於6月30日起,推出為期三個月的「抹茶狂熱甜品自助餐」。選用逾百年歷史的森半抹茶製成一系列甜品,接近廿款選擇,有經典的抹茶卷蛋、窩夫,亦有創意抹茶擂沙湯丸。抹茶迷不妨假期到酒店Café一嚐抹茶甘香,下午茶自助餐記住要提早預訂~

香港沙田萬怡酒店位於石門站附近,離C出口約6分鐘步程。

「抹茶狂熱甜品自助餐」將於6月30日至9月30日,逢星期六、日及公眾假期下午3時半到5時正供應。自助餐設於酒店2樓的MoMo Café,需要提早致電預訂。

Café可容納近200人,場內設有6-10人大枱,亦有普通2人枱。

以下介紹8款抹茶甜品,自助餐正式供應時會有再多種類。

抹茶紅豆蜜糖窩夫,窩夫焦香鬆軟,可淋上蜜糖。

抹茶忌廉卷蛋糕內有抹茶忌廉、紅豆蓉,蛋糕綿密。

抹茶銅鑼燒夾滿紅豆。

抹茶拿破崙賣相精緻,3層酥皮配抹茶忌廉。

抹茶擂沙湯丸內餡為芝麻,糯米皮外層沾滿抹茶粉,並可沾上椰絲、花生米和糖。

抹茶木糠蛋糕有餅碎、抹茶忌廉各3層,不過抹茶味不太濃。

抹茶焦糖燉蛋表面香脆微焦。

抹茶意式蛋糕外形的骰,外層為朱古力脆皮。

價錢:成人 $158/小童(3-11歲)$128

*另收加一服務費 

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