【沙田美食】廣源街市新開美食街　食勻櫃桶腸粉/即包燒賣/芋圓豆花

沙田廣源市場全新開幕，以紅磚工業風為主題設計，特設小食街，齊集各式小食。

精選推介：

汕尾美食：主打地道汕尾美食，街外非常少見﹗ 

手拉腸粉($18-$24)即叫即製，可以加入雞蛋、叉燒、蔥花等，腸粉軟滑。

幸茶舍：

虎紋黑糖珍珠奶茶($22)，黑糖味頗濃，珍珠有咬口。

玫瑰青瓜梳打($25)

除了各式台飲，還有台式小食，如台式鹽酥雞、台灣珍寶花枝丸，即叫即炸﹗

豆腐巴巴：主打中式手工甜品，所有豆腐製品均是自家製。

一口炸豆腐($20)

芋圓紅豆涼粉豆腐花($25)

另有各款涼粉、豆腐花提供。

皇后餃子

廣源店獨家口味健康素餃($10/3隻)及京蔥牛肉餃($15/3隻)，每日新鮮製造，即叫即製，餃子迷絕對不可以錯過！

狗仔粉($20)，配上特製辣菜甫更惹味。

米皇，主打粥品腸粉。

推薦豬潤粥($28)，粥底軟綿，豬潤嫩滑大塊。

炸兩($28)外軟內脆，不會太油膩。

招牌新口味生煎肉餅太陽蛋飯($38連熱飲，學生$32連汽水)，肉餅厚身鬆軟。

三寶皇：

魚肉燒賣每日人手即包即製，非常新鮮！燒賣質感軟糯，食到魚香味。($12/6粒)

另有其他特色港式街頭小食，如惡魔炸雞髀($20)、炸雞翼($8)、生菜魚肉($18)。

一豚豬手

由美食展殺入地鋪的豬手專門店，售賣超過十款肉食，更有各類滷水、麻辣及冷盤小食供應。

主打招牌黑椒燒豬手($58)，由本地廠房燒製，每日新鮮運到門市再作後期烹調，皮脆肉嫩。