【銅鑼灣美食】成都人氣麻辣串火鍋登陸香港 逾50款串串任選
源自成都並於深圳爆紅的「鋼管廠五區小郡肝串串香」終於登陸香港！香港首間串串香分店於6月27開張營業，位於銅鑼灣區，招牌四川串串結合重慶火鍋湯底，超過50款串串和4款湯底，肉串索滿麻香辣湯，十分滋味。
香港首間「鋼管廠五區小郡肝串串香」設於銅鑼灣，鄰近地鐵站。
餐廳整體裝修較現代，部分區域有中式佈置。
湯底可選麻辣大紅鍋、酸菜鴛鴦鍋、山珍雜菌鴛鴦鍋、番茄鴛鴦鍋，價錢由$168-188不等。麻辣湯底色澤鮮紅，麻香味濃，辣勁十足；酸菜湯底重味但不辣。
串串有多達50款選擇，有招牌雞胗(小群肝)、牛肉串和蔬果串；串串以重量計費，普通座位$75/100G，包廂則$98/100G。
招牌雞胗即是雞的砂囊，食落像雞腎，煙韌兼吸湯；多款牛肉串串，包括芫茜牛肉(香菜牛肉)、泡椒牛肉、麻辣牛肉等。
將串串置於鍋中，再用杯子套於竹籤尾，要約30串才可以固定。
淥大約2分鐘就可以拿走杯子，將串串放在鍋邊。
為免燙口，要先用筷子推出竹籤上的肉塊或蔬菜再進食，竹籤則放於桌子內嵌的筒裡。
職員會將筒內竹籤放於磅上，依普通座位/包廂價錢計算。26串約75克，即$56.5。
另有一般火鍋配料，以份計費，包括午餐肉、蔬盤等，餐牌上有建議烹煮時間。
有特色甜品冰粉($28)、鴛鴦糍粑等。
活動資訊
- 地址 銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場9樓
- 開放時間12:00 - 24:00
- 電話2758-5777/2758-5778
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