如果想在香港吃印度菜，除了重慶大廈，還有其他選擇！在印度有65年歷史的餐廳Kailash Parbat最近在尖沙咀開首間香港分店，以Fusion天然印度素菜為主打，還有多款特色小食，可以一嘗咖喱配薄餅以外的清新印度菜。
餐廳裝修走文青風格，和一般印度菜餐廳截然不同。
Kailash Parbat以印度天然素菜元素作主軸，走Fusion風格，素食者都可以試試。另外部分餐盤器皿以交通工具為造型，好過癮，想知邊樣菜式可以用到特式器皿，不妨先問問餐廳侍應。
孟買麵條（Bombay Bhel Puri）$70
bombay vada pav $65，是印度當地的漢堡包。
Sindhi pakoda（香炸辣椒）$60
Punjabi Samosa （巨型咖哩角）$70
十分足料！
Ragda pattice $75，口感略似薯餅，相當厚實，相信小朋友都會鍾意。
Veg Manchurian (DRY) $80，入口似肉丸，其實是以椰菜加麵粉製成。
Pav Bhaji $70 以蕃茄蓉加上芝士配麵飽，微酸不辣，好開胃。
Paneer Tikka Lababdar $85，印度咖喱配上大大舊芝士，不辣但十分惹味，推薦！
Ragda Dahi Puri （脆口炸泡芙波）$80
脆口炸泡芙波再淋上乳酪，酸酸甜甜，充滿特色。
食印度菜一定唔少得Naan（烤餅），Kailash Parbat的Naan就有幾款口味。
有原味的roti/naan$25及Stuffed paratha芝士$45，原味的烤餅更為軟熟。
Patiyala lassi（芒果乳酪特飲）$49
Namkeen pink peru（番石榴特飲）$49
活動資訊
- 地址 尖沙咀寶勒巷 3 號萬事昌廣場 3 樓 302 室
- 人均消費$51 - $100
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