【沙田美食】石門新開泰式餐廳　歎$30正宗船麵/惹味串燒

沙田石門今年開了不少新食店，想食泰國菜的話，亦有選擇！

船麵跟一款餸菜，可選豬頸肉、香茅雞翼、肥牛、扎肉、泰式豬肉丸、泰式牛丸、魚片或魚蛋，加餸每款$7。

至於麵類則有金邊粉、檬粉、河粉和米粉可選，加$5轉泡飯亦可。

豬骨濃湯和清雞湯都是店舖自家熬製，豬骨湯入味濃郁，而清雞湯則適合怕太濃膩的朋友。

愛食辣或濃味的朋友隨意可添加泰國炸蒜、辣粉、辣椒油和魚露。

豬頸肉檬粉（$30），燒豬頸肉份量頗多。

燒豬頸肉好香口。

香茅雞翼金邊粉（$30），面頭鋪滿泰國炸豬皮、泰國炸蒜、蔥、芫荽和芽菜，香辣惹味。

船麵加上脆卜卜的泰國炸豬皮後更香口，小編推介！

雞翼醃得很入味。

四寶丸河粉（$35），配料有扎肉、泰式豬肉丸、白魚蛋和魚片，好豐富。

白魚蛋好彈牙。

未夠喉的朋友可以試埋跟餐小食，同樣選擇多多，好吸引～

泰式炸蝦餅（$28／塊；跟餐 $12／2塊）

蝦餅外層香脆，咬落啖啖肉。

泰式無骨鳳爪（$30／中；跟餐 $18／3隻）

鳳爪味道偏酸，配搭蘿蔔絲食好開胃。

串燒（跟餐 $15／2串；$48／任選6串），跟餐配串燒只可選同一款。

有三款串燒，分別是雞肉、豬肉和牛肉，醬汁香濃，帶點甜味。

雞肉頗為嫩滑，不會太乾身。

龍眼水（跟餐 $8），加入班蘭，好滋潤，不甜膩。

可食到原粒龍眼肉。

泰國原個椰青（跟餐 $28；單點 $38），清甜解渴。

飲品另有檸檬薏米水等選擇。