天水圍商場T Town最近開了一間以鳥籠為主題的新Cafe「井茶HASH Cafe」，全店以湖水藍與米白色調爲主，中間以大鳥籠分隔座位，除了可以影相打卡外，客人亦加添私人空間。店內主打甜品、輕食和與茶飲，包括最近大熱的芝士奶蓋飲品，最適合假日同三五知己齊齊high tea。
「井茶HASH Cafe」裝修行文青風，環境舒服安靜，最搶眼的一定是中間的兩個鳥籠座位，也增加一點點私人空間。
店內雖然主打甜品輕食，但鹹點份量絕不欺場，推薦食肉獸試試厚砌自家製牛肉漢堡。（$108）
漢堡扒厚身，內裏軟滑，肉味非常濃郁。
海膽汁天使麵配軟殼蟹（$118）
軟殼蟹香脆啖啖肉，沒有油膩感。
香辣菠菜煎夾餅（$48）
辣味不重但惹味，推薦配酸忌廉。
香烤甜薯條（$33）
棉花糖多士（$28）
士多啤梨雪糕厚多士（$36）
特別推薦車打芝士芒果沙冰（$55），外型搶眼之餘亦夠消暑。
芒果冰中層加入粒粒芒果、煉奶及椰汁，另外配有芒果漿，食到底都唔怕味道變淡。
沙冰份量適合2-3人享用，車打芝士與芒果味道出奇地夾，略嫌冰底不夠綿密。
綠茶紅豆沙冰（$48）
加入紅豆粒，增加口感；綠茶味突出但未算十分香濃。
餐廳亦有外賣飲品部，推薦四款茶飲給大家。
中間的是海鹽芝士四季春，茶底清香味濃，芝士咸香足。（$26）
水果四季春茶（$38）
海鹽芝芝芒果（$38）、海鹽芝芝莓果（$38）
茶配水果沙冰，香甜之餘嚐到新鮮果肉。
活動資訊
- 地址 天水圍天華路30號T Town北翼地下NG12-13號舖
- 人均消費$101 - $200
- 開放時間07:00 - 23:00
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