講起亞洲菜,最多人諗起的就係日韓泰菜,不如換換口味試試馬拉菜!最近旺角新開了一間馬來西亞餐廳,主打叻沙湯/蝦湯海鮮麵,湯底香濃而且海鮮料多,飲品亦非常有特色。餐廳在馬鞍山亦有分店,鍾意東南亞菜的朋友不妨一試。
餐廳新開張,店面裝修以藍色瓷磚和竹木裝飾為主,甚具海洋和東南亞氣息。
以店鋪名字命名的「緣蝦一麵」,是龍蝦蝦湯拉麵。($128)
龍蝦彈牙,配料有蝦、青口、蜆等,相當豐富。蝦湯偏咸。
「蝦蝦霸霸叻沙」有鮮蝦同大隻軟殼蟹。($88)
湯底非常濃郁,有椰奶香。
馬來咖哩雞($68)
辣辣啦叻沙大蜆,蜆肉大隻無沙。($68)
咖央西多($32)
特色飲品顏色奪目,非常吸睛。
「榴蓮飄香」以D24榴蓮製成沙冰,榴蓮味道香,與斑蘭很夾。($58)
雲朵咖啡($38)
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