雞仔梳乎厘班戟機+雞蛋布甸器!兩款日式DIY蛋料理工具推介

文: 劉紀彤
2018.09.02

日式梳乎厘班戟店係香港一直好受歡迎,經常都大排長龍先食到,今次就介紹兩款工具俾大家,分別係雞仔梳乎厘班戟機及雞蛋布甸器,只要幾個簡單步驟加一至兩隻雞蛋,就可以自製奄列,若再加上麵粉,更可以整出軟綿綿的梳乎厘班戟,成品拍得上出街食!除了梳乎厘班戟之外,仲可以整埋香滑雞蛋布甸,一隻蛋就搞掂,以後留係屋企都可以隨時嘆好味的甜品啦!

 

 

 

雞仔梳乎厘班戟機,只需要2隻雞蛋就可以自製厚厚的奄列,或者可以加麵粉整梳乎厘班戟,步驟輕鬆容易!

 

雞仔造型好得意~

 

1. 打開雞仔頂部,倒入雞蛋。

 

雞仔就會將蛋白分離。

 

2. 將蛋白打至起泡企身。

 

3. 拉下旁邊的拉桿,放下蛋黃,再攪拌。

 

4. 落牛油慢煮用雞仔攪拌好的蛋漿。

 

5. 蓋上鍋蓋慢煮至金黃色。

 

6. 再加入自己喜歡的果醬及配料。

 

咁就大功告成啦!

 

另外一款係DIY雞蛋布甸器~

 

布甸器主要分成三部分。

 

1. 先將生雞蛋放入機內固定。

 

記得雞蛋較尖的一邊先放入布甸器~

 

2. 之後放入透明膠盒內,捉實手抦前後拉約2分鐘,令蛋黃同蛋白混合一起。

 

3. 再用保鮮紙包住雞蛋,令熱力平均煮熟雞蛋。

 

4. 將雞蛋放入鍋中,水滾後蓋上蓋子等15分鐘。

 

雞蛋布甸就完成啦!

 

簡單方便又好食,賣相同出面餐廳一樣~


有興趣購買的朋友,可以在JC Shop分店買到,亦可瀏覽>>JC Shop官網了解更多產品詳情。

活動資訊

  • 地址 JC Shop
更多真實評價
  • Hkfoodiary852

    深圳必試💯 | 口味多到眼花撩亂🤤

    深圳嘅bagel界話晒都要提一提呢間出名嘅Begl 🥯💛 口味選擇超多,每個都想試~bagel本身幾有咬口,好滿足! 我自己最鍾意嘅係蒜蓉奶油bagel🧄+藍莓芝士忌廉bagel🫐🧀,一鹹一甜,完美平衡😋 #深圳美食#Begl#bagellover#深圳打卡#社群共創攻略#深圳cafe推介#深圳美食#深圳攻略#UCreator#深圳探店#深圳打卡#深圳新店

    閱讀更多
  • Hkfoodiary852
    華發冰雪世界

    深圳冰雪體驗|入門必試❄️👍

    最近去咗深圳華發冰雪世界玩🎿~ 對於未試過滑雪、但又想知自己係咪真係鍾意嘅人嚟講,呢個地方真係一個幾低成本嘅選擇👍🏻 初學者建議可以上教練堂,或者搵個識滑雪嘅朋友帶你,學返啱嘅姿勢會安全又事半功倍。 對新手嚟講,成個體驗都幾有趣,玩完仲會有少少上癮😆❄️ #深圳攻略#UCreator#深圳探店#深圳打卡#社群共創攻略

    閱讀更多
  • Mm0088
    美麗華廣場

    🌟霸王茶姬入駐美麗華!😍

    🥤霸王茶姬(CHAGEE)已正式進駐尖沙咀美麗華廣場一期🫶🏻 飲品介紹推介👍🏻其熱門產品「白霧紅塵」是該店推薦的必飲款式之一。 「白霧紅塵」屬於大紅袍系列的原葉鮮奶茶,深受喜愛濃郁茶味的朋友歡迎。 🫖茶底特色:選用武夷大紅袍(大紅袍水仙)作為茶底,具有鮮明的炭焙火香與岩韻,口感醇厚綿長。 ☕️口感表現:牛乳與茶湯平衡感佳,質地如絲絨般滑順,帶有內斂而持久的花香。 若覺得招牌「伯牙絕弦」味道較淡,此款是重茶味的首選。 📍地址:尖沙咀美麗華廣場一期地下 G31 號舖 營業時間:星期一至日 10:00 - 22:00 開業狀態:該店於 2026 年 2 月 13 日開始試業,並於 3 月正式開業。 🙌🏻線上點餐:可透過 CHAGEE HK 官方小程序 或 APP 預先下單以節省排隊時間。 新店優惠:新用戶註冊會員通常可獲贈新人禮券包(如指定飲品代金券或折扣👍🏻 #尖沙咀#白霧紅塵#霸王茶姬{{hket:campaign display="去新酒店staycation"}}{{/hket:campaign}}

    閱讀更多

請您睇🎞️《王命之徒》由韓國真實歷史改編!

↓🏆榮登歷代韓國電影票房第一位↓

↓🏆榮登歷代韓國電影票房第一位↓

↓【限時搶⚡】鴻福堂端午糭禮券↓

↓中山蘆兜糭|梅菜五花肉紹興糭↓

↓中山蘆兜糭|梅菜五花肉紹興糭↓