【九龍城美食】台灣人主理台式小店 自家製麵每日限量發售

文: TenTen
2018.08.26

九龍城泰國餐廳多人人都知,但原來台灣菜都有好選擇!最近九龍城新開了一間台式小店「康熙冰室」,主打湯麵,湯底以蔬果熬成,麵條也是人手製作,非常有心思。另外店鋪也有台式蔥油餅等小食供應,鍾意台灣菜的朋友不妨一試!

老闆是台灣及馬來西亞混血兒,從小在台灣生活,因此手藝都是地道的祖傳味道。

麵條由老闆以自己的配方手造,由店內麵機即製,非常新鮮,每日限量發售。

湯底也是以新鮮水果蔬菜熬製,絕對無添加。

台灣紅燒牛肉湯麵($58)

牛肉肥瘦適中,非常軟嫩。

台灣京蔥牛肉餃子湯麵,餃子由老闆自家製作,皮薄餡滿。($50)

櫻花蝦韮菜雞肉餃子湯麵。餃子加入磨細的櫻花蝦,蝦香味重。($48)

台式雞蛋蔥油餅,餅中有椰菜、韮菜、雞蛋等配料,甜辣惹味。($29)

香辣吞拿魚生菜多士。($29)

「康熙冰室」位於法院大樓內,大家進內時記得將音量收細~

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