【中秋月餅2018】中環鮑魚店與3間過江龍合作 製多款矜貴月餅
中環鮑魚店尚鮑邀得多個過江龍單位合作，炮製多款精品月餅，包括有米芝蓮法籍名廚Philippe Orrico的奶皇月餅；全港首創加入金澤金箔的奶皇流金沙月餅、以及和澳門老字號品芳餅家攜手呈獻蛋黃白蓮蓉月，送禮一流！
中環鮑魚店尚鮑和多個過江龍單位合作，推出多款月餅。
1. 尚鮑x金澤「箔一」金箔
奶皇流金沙月餅（$398/四件）
和來自日本金箔之鄉—金澤縣著名金箔生產商「箔一」合作，奶皇餡料中加入上等食用金箔。
每盒尚鮑奶皇流金沙月餅更會附有日本金澤金箔証書一張。建議享用前，將尚鮑奶皇流金沙月餅放焗爐以160度加熱3分鐘（或用微波爐1000W 加熱8-10秒）
2. 尚鮑x澳門老字號品芳餅家
迷你蛋黃白蓮蓉月餅 （$348/四件）
品芳餅家已有80年歷史，在澳門屬老字號。
品芳堅持沿用80年老食譜，只用人手逐粒洗淨湖南蓮子。
3. 尚鮑x米芝蓮廚師Philippe Orrico
米芝蓮星廚柚子奶皇月餅 （$360/四件）
廚師糅合傳統月餅做法和法式甜品技藝。
建議享用前，將奶皇流沙迷你月餅放焗爐160度加熱3分鐘（或用微波爐1000W 加熱8-10秒 ），味道更佳。
Philippe Orrico 來頭不小，現為米芝蓮一星餐廳行政總廚。
活動資訊
- 地址 中環威靈頓街 60 號地下
- 網址網址
- 人均消費$201 - $400
- 開放時間10am—8pm
- 電話2789 2128
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