【尖沙咀美食】尖東酒店自助餐推榴槤甜品 任食貓山王西米布甸/D24榴槤蓉

文: TenTen
2018.09.12

尖沙咀酒店唯港薈 (Hotel ICON) 馬來西亞籍糕餅行政總廚何維城 Danny Ho,將於9月17 至10月31日推出一系列全新榴槤甜品,在自助餐餐廳The Market供應。除了一些傳統馬來西亞及娘惹特色甜品外,還有創意十足的榴槤漢堡配薯條。

娘惹甜品常見於東南亞餐廳,多混合不同材料及香料,製成顏色鮮豔及口味的糕點。而Danny特意從家鄉馬來西亞嚴格挑選不同榴槤品種,包括紅蝦、D24、老樹貓山王、D101,製作出令人齒頰留香的甜品。

紅蝦榴槤漢堡

香脆的法式泡芙取代漢堡包皮,內夾紅蝦榴槤蓉、斑蘭咖椰醬、芒果大菜糕及朱古力蛋糕,以橙紅色及回甘味重的紅蝦榴槤配搭,滴色可愛之餘,更巧妙地平衡各種味道。

炸薯條伴D24榴槤蓉

香滑D24榴槤蓉及斑蘭咖椰醬,伴以大眾喜愛的炸薯條,驚喜獨特。

貓山王西米布甸

傳統馬來西亞甜品,軟綿甜滑的馬六甲椰糖布甸及晶瑩的西米,加入老樹貓山王榴槤肉,風味獨特。

D101糯米飯

煙韌的糯米飯以清香的蝶豆花及椰漿一同蒸煮,再以一絲絲的榴槤肉及斑蘭咖椰醬淋面,視覺及味覺效果兼備。

D24榴槤刨冰

靈感源自在馬來西亞及新加坡極受歡迎的娘惹風味刨冰,綿密的刨冰面上淋上煮過的椰糖及椰漿,配上一球濃郁的自家製榴槤雪糕,口感豐富。

自助餐另外有冰鎮海鮮、各款熱食及甜品等等,雪糕除了自家製榴槤雪糕外,仲可以任食Häagen-Dazs及Mövenpick雪糕!

收費:

午餐 (星期一至五) 成人368*;小童258*

早午餐 (星期六至日及公眾假期) 成人518*;小童368*

下午茶 (星期六至日及公眾假期) 成人358*;小童258*

晚餐 (星期一至四) 成人678*;小童498*

晚餐 (星期五至日及公眾假期成人708*;小童528

*另加一服務費

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    旅遊注意|搭飛機帶尿袋標明mAh都會被沒收😱出發前切記檢查「1標示」🚨

    (文章由風傳媒授權轉載) 準備前往韓國旅遊的民眾,近期要特別留意隨身行李中的行動電源。一名旅客日前在機場安檢時,明明攜帶的行動電源機身已標示「10000mAh」,卻仍被要求當場丟棄,讓他氣得發文抱怨「以後不想去韓國了」,貼文曝光後引發熱烈討論。 🔋 韓國旅遊注意!帶標示10000mAh行動電源卻被當場丟棄 一名網友近日透過Threads分享出國經驗(P2),表示自己準備飛往韓國旅遊時,攜帶的行動電源在安檢關卡遭攔下。原PO指出,該產品底部明確印有10000mAh容量,另有電池型號與輸入、輸出等資訊,原以為符合一般旅客常見的攜帶範圍,沒想到工作人員仍以「沒有標示清楚」為由要求丟棄。   眼見價格不低的行動電源無法帶走,原PO相當不滿,直呼:「我的行充很貴欸,憑什麼丟掉啊?以後不想去韓國了!」曾遇過類似狀況的旅客也紛紛留言分享經驗。 🔋 光有mAh還不夠!出國搭飛機安檢認明「Wh」標示才是關鍵   不少網友看完照片後點出,該行動電源雖標有10000mAh,但機身沒有清楚印出Wh數值,正是遭安檢攔下的關鍵。留言區有人直接表示,「現在行充都要顯示Wh,你的只有mAh,當然會被丟」、「只有mAh,當然會被丟」,也有人提醒,「日本也是一樣規定」、「泰國跟新加坡也很嚴格」。   mAh與Wh看似都和電池容量有關,但用途並不相同。mAh是毫安培小時,通常用來讓消費者理解行動電源可提供多少電量;Wh則是瓦特小時,代表電池實際儲存的能量,也是航空公司與安檢人員評估鋰電池是否符合飛安規範的重要依據。 一般而言,Wh可透過公式換算:Wh=mAh ÷ 1000 × 電壓(V)。然而,旅客即使能自行計算,若產品機身未直接標示,仍可能因現場無法快速辨識、規格資訊不完整,而被判定不符合攜帶條件。 韓國觀光相關單位過去也曾提醒,部分航空公司與安檢現場會特別檢查行動電源本體的容量資訊,建議旅客優先選擇機身清楚標示Wh的產品。若只有mAh、字樣已磨損,或完全沒有容量標示,都應避免帶上飛機,以免在機場被迫處理或丟棄。   🔋 行動電源上飛機規定懶人包:容量限制、打包防短路技巧一次看 近年全球發生多起鋰電池冒煙、自燃甚至爆炸事件,各國航空與機場對行動電源的管理持續加強。韓國針對備用鋰電池及行動電源,也設有明確的攜帶限制與保護要求。 依現行常見規範,容量在100Wh以下的行動電源,每名旅客原則上可攜帶不超過5個;若介於100Wh至160Wh之間,則須先取得航空公司同意,且每人最多限帶2個;超過160Wh者則不得攜帶登機。 此外,行動電源不能放入託運行李,也不可置於機艙座位上方的行李置物櫃。登機後,旅客應將產品隨身保管,或放在前方椅袋等容易察覺的位置。為降低金屬接觸端口造成短路的風險,端口應貼上絕緣膠帶、加裝保護蓋,並個別放入透明夾鏈袋或保護袋中。 🔋 日本、泰國也抓很嚴!各國鋰電池飛安規範出國前務必確認 除了韓國外,日本、泰國、新加坡等地對鋰電池標示與攜帶方式同樣較嚴格;中國則另有CCC認證標誌等要求。換言之,同一顆行動電源未必能順利通過每個國家或航空公司的檢查,旅客出國前仍須依航線與航空公司規定逐一確認。 圖片來源:Threads@rrryybjdbdb、Facebook@韓國觀光公社 台北支社 文章由風傳媒授權轉載(原文:行動電源有標mAh卻不能上飛機!航空規定嚴格實施,「少1標誌」直接在機場丟掉) #旅遊熱話 #熱話 #旅遊心得 #旅遊攻略 #旅遊貼士 #飛機 #航空 #交通 #航空安全 #旅遊冷知識 #攻略

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