【尖沙咀美食】台灣人氣藝術火鍋店寬巷子登陸香港 必點玫瑰松板/墨條牛軋
台灣有不少好食火鍋店，今次有名的「藝術火鍋料理」台北寬巷子也加入過江龍行列，9月正式登陸尖沙咀海港城！台北寬巷子糅合手工藝術與台灣火鍋風味，不止滿足客人的味覺，賣相更為出色！下次同朋友聚會打邊爐，不妨到寬巷子試試！
寬巷子招牌鴛鴦鍋，香港分店除了有招牌配料，更加入了香港限定的特色創意料理，以及限定養生鍋和東方美人鍋。
玫瑰松板，寬巷子人氣極高的熱賣火鍋料。擺成玫瑰花形狀的豬肉片，淋上蛋白液後再放入鍋裡，就能欣賞「花瓣」在湯中慢慢散開的模樣。
創意料理方面有冬甩子，面層鋪滿果仁和水果乾。
枝仔冰，此料理外表透明，有點像台灣售賣的雪條。
墨條牛軋，利用墨魚汁製成像黑色牛軋糖的感覺。
菠菠糖，外形似一枝枝的波板糖，豆皮上塗滿芝麻醬與新鮮芝麻粒後捲起，外層則以菠菜葉包著，以樹枝叉起。
寬巷子香港分店已經在9月13日於海港城開幕，鍾意火鍋的朋友又有多一個選擇了！要注意，餐廳試業期間，暫只接待以電話預約之訂席。
活動資訊
- 地址 尖沙咀海港城海運大廈地下 OT G57舖
- 人均消費$201 - $400
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香港攻略
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