隨著素食漸趨流行，素食菜式也越來越多樣化，能同時做到色香味俱全。尖沙咀人氣素食自助餐餐廳「每日」，最平時段只需$88，就可以任食40款素食，包括頭盤、沙律、熱盤、炸物、湯和甜品，選擇非常多，讓大家一嚐健康好滋味。
「每日」裝潢走簡約清新路線，感覺舒適。
熱食有電磁爐保持熱度，食物的Refill速度亦快。菜式全部貼心地清楚標明是否含有蛋、奶或五葷。
沙律吧有泰式柚子沙律、紅菜頭沙律、羽衣甘藍、哈密瓜、西瓜、火龍果、蘋果、香蕉、橙、車厘茄、三色椒、粟米等，大家可自行配搭。
前菜和小食種類頗多。有蒜茸涼拌青瓜［五葷］、杞子陳醋雲耳［全素］、芝麻醬伴菠菜香菇［全素］。青瓜清爽開胃，雲耳味道偏酸。
黃耳薑蛋醋［蛋奶］以膠質豐富的黃耳取代豬腳，令薑醋更濃稠，雞蛋也夠入味。
紫薯青蘋果沙律球［全素］
沙律球外形像雪糕球，玩味十足。紫薯蓉味道香甜，內裡加了青蘋果汁和爽口的粟米，口感豐富。
錦鹵雲吞［全素］香脆不油膩。餡料有雲耳、馬蹄、雜菌和甘筍。
香芋春卷［全素］可食到啖啖芋絲。
反沙芋頭［全素］亦夠粉。
湯有蒟蒻味噌湯和合掌瓜紅蘿蔔栗子湯［全素］。
金銀蒜木耳蒸勝瓜［五葷］勝瓜鋪滿蒜蓉，味道香口。
合桃咕嚕肉［全素］是小編推介之一，以合桃代替傳統咕嚕肉，賣相跟真肉幾可亂真！味道酸酸甜甜，火候控制得宜。
南乳炆枝竹馬蹄蓮藕［全素］、鮮椰香焗南瓜［全素］
砂鍋芋絲津白［全素］
豉油皇炒麵［全素］、菜脯炒飯［全素］
炒麵炒得乾爽，無油膩感。
甜品方面，拔絲香蕉［全素］外層脆卜卜，內裡的香蕉質感爽口，不會太甜膩。
西米布甸［含奶］奶味突出，味道偏甜。班蘭蛋糕［蛋奶］入口淡淡班蘭味，蛋糕頗為鬆軟。
抹茶芋泥餅［全素］的芋泥香略為蓋過了抹茶味；而腰果酥［含蛋］香口，如果再酥脆點會更好。
甜品另有蒸包、紅棗糕、燕麥糕、陳皮紅豆沙、楊枝甘露等中式甜點，種類也多。
飲品則有蘋果橙汁、羅漢果水、普洱茶等選擇。
餐廳採用環保餐具，支持綠色生活。小店以自助形式運作，大家食完記得把餐具放回收集點呀！
素食自助餐以中式家常菜為主，味道不會太鹹或太膩，想試素食的朋友不妨一試。餐廳非常受食客歡迎，建議先訂座。
「每日」素食自助餐收費：
星期一至五:午餐（12nn - 3pm，限時75分鐘）$88｜晚餐（6pm - 10pm，限時90分鐘）$138
星期六、日:午餐（12nn - 3pm，限時90分鐘）$108｜晚餐（6pm - 10pm，限時90分鐘）$168
活動資訊
- 地址 尖沙咀山林道10-12號山林閣地舖
- 人均消費$51 - $100
- 開放時間12nn - 3pm；6pm - 10pm
- 電話2570 2266
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