【灣仔美食】灣仔新開無添加手工麵包店 25層香脆牛角酥/閃電酥/菊花普洱奶茶
鐘意食麵包的朋友可能都有聽過「品穀」這個品牌，這間無添加麵包店剛在灣仔開分店，概念店佔地過千呎，還有個開放式工場，客人可以透過玻璃看到每天新鮮製作麵包及甜品的過程。麵包店的牛角包出名特別香脆，全人手搓製，清楚可見25層的酥皮。除了有麵包之外，還有多款的法式甜品，造型精緻。新店亦加入用自家製果醬沖製的茶飲系列，去開灣仔不妨試下～
最近「品穀」這間無添加麵包店剛在灣仔開分店，除了有各款麵包之外，還有法式甜品及茶飲。
黑豹芝麻牛角，酥皮加入竹炭粉做成豹紋。($32)
切開可以見到25層人手搓製酥皮，像個蜂巢形狀，咬落外脆內軟。
另外，還有抹茶口味的牛角包。($32)
內餡有抹茶忌廉，甜度適中！
檸檬朱古力酥($27)
內有自家製蜂蜜檸檬粒同原條比利時朱古力，口感有層次。
這款融入了甜品與牛角包的閃電酥($32)，同樣人手搓製酥皮面上加唔同配料，有士多啤梨、焦糖堅果等口味。
最近還新推出甜品撻系列，共有四款口味，分別有檸檬蛋白撻、朱古力撻、小山園抹茶撻、榛子柏林納撻。($36)
新店亦加入用自家製果醬沖製的茶飲系列，主打手作水果茶，配搭全天然的材料。
蜂蜜菊花普洱奶茶($36)，加入了明治4.3鮮奶中和普洱的味道，茶上還有炙燒蜂蜜蛋白霜。
玫瑰香片($22)、熱帶鐵觀音($36)
經過不妨試下各款無添加麵包、法式甜品～
活動資訊
- 地址 灣仔太和街10-20號福和大廈地下B舖
- 人均消費$50或以下
- 開放時間星期一至日上午8時至晚上8時
- 電話39568620
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生活
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