親民價享聖誕璀璨餐饗

2018.12.05

能夠在溫馨浪漫的聖誕節日裏,與親朋好友歡聚,絕對是賞心樂事;若能趁這個漫天閃耀着璀璨燈火的日子,一邊品嚐美酒佳餚、一邊俯瞰中環美景,相信必然為你們締造一次難忘的回憶。位於中環半山麥當勞道貳號的café bar on 8,已為賓客們設計出一系列以聖誕為主題的節日盛宴,包括半自助午餐、佳節自助晚餐、甚至各式精選聖誕派對美食,而且定價親民,是性價比極高的佳節聚餐之選!

慢煮燒嫩火雞

以5公斤嫩火雞烹調而成,不但鎖住了肉汁,更完美提升了火雞肉的嫩滑程度。

選用美國最頂級的Prime Rib牛肉再慢火燒烤而成,肉味較一般牛肉香濃外,亦帶出了牛肉的嫩香。

精心打造佳節半自助午餐

為了讓食客們感受到聖誕的歡樂氣氛,café bar on 8特別在聖誕及新年期間,帶來傳統聖誕節日美饌;賓客更可盡情品嚐琳瑯滿目的前菜,好像清新開胃的蘋果西芹合桃沙律、惹味香濃的雜錦芝士與凍肉拼盤、及由大廚自家醃製的特色三文魚等。更備有多款貴價冰鎮海鮮,如鮮甜厚肉的松葉蟹腳、爽口鮮味的帶子等,都是回本前菜之一。

主菜方面,則可從四選一中揀選酥皮香草焗海鱸柳配海膽白酒忌廉汁、烤肉眼扒配燒薯焗菜、燒羊鞍配香草薯角及露絲瑪利汁或燒火雞配雞肝汁伴燒蕃薯及椰菜仔。如自助菜式已讓你大快朵頤,燒火雞配雞肝汁伴燒蕃薯及椰菜仔是個不俗的選擇。火雞以慢煮方式烹調,將肉質保持在嫩滑多汁的狀態,記得細味特製的雞肝汁,因它是由火雞熬成肉汁後,再加入雞肝煮成,香、濃、惹味三者兼備。而酥皮香草焗海鱸柳選用的魚肉亦非一般的鱸魚,是選用魚味較清、油分較重的品種,再以新鮮海膽加入白酒忌廉汁,令味覺層次更豐富。最後以豐盛的聖誕甜品及聖誕特飲作為終結,絕對能讓你體驗到節日歡愉。

特色節慶美食 匯聚自助晚餐

聖誕及新年的晚餐是整個節日的重點節目,當然要為親友們悉心安排!café bar on 8 絕對是你的不二之選。在寧靜的中環半山,透過落地玻璃窗把中環區的景致盡收眼簾,你可以與摯友親朋一邊欣賞城中美景、一邊品嚐無盡節慶佳餚,讓這個聖誕成為美好回憶。

前菜的沙律選項讓人目不暇給,當中燒南瓜沙律與意粉煙鴨胸沙律都惹味可口。而芝士與凍肉則是大廚的精心配搭,既有極受賓客歡迎的巴馬火腿、亦有堪稱與其為絕配的各式芝士拼盤,兩者配合之下帶來無窮滋味。此外,每位到臨的客人將可獲贈焗龍蝦米多及香煎帶子配海膽忌廉汁一客,精緻而鮮味,為整頓晚飯加了不少分數。一眾海鮮迷還可以在冷盤海鮮區內享用無限量松葉蟹腳、翡翠螺、凍蝦、青口及帶子等,再呷一口香濃的龍蝦湯,已讓舌尖倍感滿足。儘管如此,也不能錯過熱盤的美食!以80度慢煮100分鐘的5公斤燒火雞,是以傳統方法,於皮肉間加入牛油,迷迭香、蒜蓉等燒成,肉質細嫩而香滑,是聖誕必食之菜!嗜牛者亦必試燒美國頂級牛肉,牛味濃郁,入口鬆軟,油份恰到好處,實屬頂級之作;還有聖誕必食之聖誕樹頭蛋糕、聖誕布甸及多款甜品,讓食客們一次過品嚐到多款豐盛的滋味。

燒羊鞍配香草薯角及露絲瑪利汁

選用羊味較重的頂級蒙古羊鞍煮成,火喉恰到好處,肉質嫩而不羶,配上特製醬汁可謂一絕。

香煎多寶魚柳配檸檬牛油汁

嗜魚人士都知道多寶魚的非凡鮮甜,而這道煎多寶魚柳肉質細嫩而滑溜,香而脆身的外層令人著迷,配上檸檬牛油汁後更出色。

聖誕必食的樹頭蛋糕及聖誕布甸,精緻而帶有傳統風味,讓你體驗到北歐的聖誕風味。

青蘋果聖誕特飲(前)、香濃熱朱古力(後)

每位到臨享用自助餐的賓客,均可獲贈青蘋果聖誕特飲或香濃熱朱古力一杯,完美享受節日氣氛。

Buffet Bar枱上的冰鎮海鮮與多款前菜,均是無限量添加,為食客帶來豐盛的自助美食。

café bar on 8

聖誕半自助午餐

日期:12月22日至2019年1月1日#

時間:12:00nn-2:30pm

價錢:成人$298,小童$208

#2018年12月27及28日暫停供應

聖誕自助晚餐

日期:12月22日至2019年1月1日#

時間:6:30pm-9:30pm

價錢:成人$598,小童$418

備註:

凡惠顧café bar on 8滿$250,即可憑的士單據獲回贈車資,最高上限為$50。

café bar on 8

地址:半山麥當勞道2號8樓

訂座:2132 2688

(圖片只供參考)

Source: café bar on 8

活動資訊

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  • 風傳媒

    旅遊注意|搭飛機帶尿袋標明mAh都會被沒收😱出發前切記檢查「1標示」🚨

    (文章由風傳媒授權轉載) 準備前往韓國旅遊的民眾,近期要特別留意隨身行李中的行動電源。一名旅客日前在機場安檢時,明明攜帶的行動電源機身已標示「10000mAh」,卻仍被要求當場丟棄,讓他氣得發文抱怨「以後不想去韓國了」,貼文曝光後引發熱烈討論。 🔋 韓國旅遊注意!帶標示10000mAh行動電源卻被當場丟棄 一名網友近日透過Threads分享出國經驗(P2),表示自己準備飛往韓國旅遊時,攜帶的行動電源在安檢關卡遭攔下。原PO指出,該產品底部明確印有10000mAh容量,另有電池型號與輸入、輸出等資訊,原以為符合一般旅客常見的攜帶範圍,沒想到工作人員仍以「沒有標示清楚」為由要求丟棄。   眼見價格不低的行動電源無法帶走,原PO相當不滿,直呼:「我的行充很貴欸,憑什麼丟掉啊?以後不想去韓國了!」曾遇過類似狀況的旅客也紛紛留言分享經驗。 🔋 光有mAh還不夠!出國搭飛機安檢認明「Wh」標示才是關鍵   不少網友看完照片後點出,該行動電源雖標有10000mAh,但機身沒有清楚印出Wh數值,正是遭安檢攔下的關鍵。留言區有人直接表示,「現在行充都要顯示Wh,你的只有mAh,當然會被丟」、「只有mAh,當然會被丟」,也有人提醒,「日本也是一樣規定」、「泰國跟新加坡也很嚴格」。   mAh與Wh看似都和電池容量有關,但用途並不相同。mAh是毫安培小時,通常用來讓消費者理解行動電源可提供多少電量;Wh則是瓦特小時,代表電池實際儲存的能量,也是航空公司與安檢人員評估鋰電池是否符合飛安規範的重要依據。 一般而言,Wh可透過公式換算:Wh=mAh ÷ 1000 × 電壓(V)。然而,旅客即使能自行計算,若產品機身未直接標示,仍可能因現場無法快速辨識、規格資訊不完整,而被判定不符合攜帶條件。 韓國觀光相關單位過去也曾提醒,部分航空公司與安檢現場會特別檢查行動電源本體的容量資訊,建議旅客優先選擇機身清楚標示Wh的產品。若只有mAh、字樣已磨損,或完全沒有容量標示,都應避免帶上飛機,以免在機場被迫處理或丟棄。   🔋 行動電源上飛機規定懶人包:容量限制、打包防短路技巧一次看 近年全球發生多起鋰電池冒煙、自燃甚至爆炸事件,各國航空與機場對行動電源的管理持續加強。韓國針對備用鋰電池及行動電源,也設有明確的攜帶限制與保護要求。 依現行常見規範,容量在100Wh以下的行動電源,每名旅客原則上可攜帶不超過5個;若介於100Wh至160Wh之間,則須先取得航空公司同意,且每人最多限帶2個;超過160Wh者則不得攜帶登機。 此外,行動電源不能放入託運行李,也不可置於機艙座位上方的行李置物櫃。登機後,旅客應將產品隨身保管,或放在前方椅袋等容易察覺的位置。為降低金屬接觸端口造成短路的風險,端口應貼上絕緣膠帶、加裝保護蓋,並個別放入透明夾鏈袋或保護袋中。 🔋 日本、泰國也抓很嚴!各國鋰電池飛安規範出國前務必確認 除了韓國外,日本、泰國、新加坡等地對鋰電池標示與攜帶方式同樣較嚴格;中國則另有CCC認證標誌等要求。換言之,同一顆行動電源未必能順利通過每個國家或航空公司的檢查,旅客出國前仍須依航線與航空公司規定逐一確認。 圖片來源:Threads@rrryybjdbdb、Facebook@韓國觀光公社 台北支社 文章由風傳媒授權轉載(原文:行動電源有標mAh卻不能上飛機!航空規定嚴格實施,「少1標誌」直接在機場丟掉) #旅遊熱話 #熱話 #旅遊心得 #旅遊攻略 #旅遊貼士 #飛機 #航空 #交通 #航空安全 #旅遊冷知識 #攻略

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