新城市廣場及帝都酒店聯手打造一場仙境般的夢幻甜品派對，推出一系列以《Alice’s Adventure》童話仙境奇幻樂園為主題的全新手作甜品系列，並在除夕及元旦期間限定推出，無論是自助餐甜品桌的陳設以至IG打卡甜點的賣相都把你的味蕾及眼睛同時攻陷，讓你感受「愛麗絲」夢境甜蜜好時光。
由12月15日至31日期間，大家可消費換領新城市廣場與帝都酒店聯乘的《Alice漫遊奇幻仙境除夕自助晚餐》 (原價$1,200元/2位)，可以任食愛麗絲主題甜品。
另外，新城市廣場及帝都酒店繼續將Alice好玩主題延續至元旦日，特別舉辦《Alice漫遊奇幻仙境英式下午茶》(2人份)，一共12款的新式精緻鹹點及全新手作甜品套餐貫徹奇幻樂園的主題，讓大家在2019年的第一天變身仙境主角，在酒店內享受美好夢幻的假日時光！
萌兔慕絲蛋糕
以萌兔造型登場的慕絲蛋糕外層為椰子慕斯及白朱古力耳朵，內裡則以菠蘿入饌，新鮮菠蘿粒伴以焦糖輕炒再加忌廉製成的菠蘿慕絲。
Eat Me”綠茶奶凍
吃下寫著“Eat Me” 的神奇綠茶奶凍，和愛麗絲一起縮小進入仙境吧！以日本綠茶粉及鮮忌廉打成的綠茶奶凍，口感滑不溜口，微甜帶抹茶香，綠茶迷必試！
紅心皇后的槌球場 (紅豆綠茶蛋糕)
綠意盎然的「球場」令人立刻聯想起紅心皇后與愛麗絲打槌球的經典場景，原來這是紅豆綠茶蛋糕！蛋糕選用頂級的意大利忌廉芝士、日本直送的宇治抹茶粉及十勝紅豆，濃郁的蛋糕有點抹茶的甘香微澀，香滑中有著鬆軟濕潤的口感，讓人忍不住一口一口往口裡送。
朱古力磨菇精靈
充滿牛油奶香的曲奇餅底盛載著鬆脆可口的Oreo餅碎，這美味的「土壤」孕育出夢幻的紅色白點「磨菇」，以香脆餅乾配上73%委內瑞拉黑朱古力，旁邊還有「喬裝」成綠色小草的海綿蛋糕。
精緻撲克杯子蛋糕
杯子蛋糕散發出陣陣牛油奶味，口感香滑鬆軟，蛋糕上綴以撲克牌、鮮奶忌廉及七色糖針。
時光倒流瑞士卷
一圈一圈的瑞士卷與復古陀錶可謂絕配，賣相精美獨特，銅棕色朱古力包著的卷蛋蛋香四溢，內裡捲滿滑而不膩的忌廉及韓國新鮮當造的士多啤梨，並綴以極罕的珍珠色餅乾，絕對能討盡少女們的歡心。
神秘貓咪朱古力棒
這粒綴以粉紫貓咪造型的朱古力棒棒賣相可愛搶眼，一口咬下盡是甜中帶酸的熱情果朱古力軟心，配上紫薯蓉的尾巴，口感細膩帶驚喜。
淘氣大嘴貓藍莓芝士蛋糕
帝都酒店的鎮店名物「藍莓芝士蛋糕」特別為今次的漫遊奇幻仙境甜品主題換上新裝，口感濃厚的蛋糕用上了新鮮藍莓及澳洲芝士，並由饞嘴的大嘴貓咪守護著。
紅心皇后的甜蜜撲克
紅心皇后為大家送上撲克多士伴蜜糖，有別於傳統英式下午茶的甜餅，鬆脆香口的心形多士蘸上天然蜜糖，味道清甜。
漫遊「鮮」境 (黑魚子帶子多士)
選用加拿大的帶子並煎香成金黃色，再配以矜貴的黑魚子及食用小花朵點綴。
快樂時光 (金文拔果醬餅)
香脆的餅乾配以著名的法國金文拔芝士夾心，口感細滑香濃，微酸帶甜的香橙果醬中和芝士的膩感。
奇幻英式花園 (三文魚魚籽包)
每日新鮮自家製的法式甜麵包夾住肥美的三文魚，包上鋪滿粒粒飽滿魚籽以及可口的枝豆及可食用花。
下午茶及自助晚餐換領詳情：
新城市廣場號召全港《愛麗絲》大行動 (3) - 《與Alice同行享4折電影購票優惠》
日期： 2018年12月22-23日及12月29-31日
時間： 中午12時至晚上10時
地點： 新城市廣場1期3樓換領處(近Zara店舖)
內容： 名字叫Alice的顧客與朋友同行並登記成為新城市廣場VIP Club新會員，每人即可換領$60電影禮券，以低至4折於MOVIE TOWN售票處購買指定電影戲票乙張。(每日名額40個，先到先得，換完即止)
活動資訊
- 日期2018年12月31日 - 2019年1月1日
- 地址 沙田帝都酒店1樓One+ONE café & bar
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