最近旺角新開一間石鍋手打烏冬專門店「石鍋堂」~
烏冬湯底特別熬製足12小時,用熱度達300度特製石鍋呈上,上枱依然保持熱辣辣。
安格斯牛肉石鍋手打烏冬配山地獄辛辣湯($74)
美國安格斯牛肉肉質軟腍,而且牛味重。
烏冬索湯汁入味,食落帶點煙韌。
石鍋堂海鮮手打烏冬配魚介湯($82),用鏗魚乾、柴魚乾、昆布同乾貝粉等材料熬製,味道濃郁鮮甜。
除了手打烏冬之外,餐廳都有石鍋飯選擇。
汁燒帆立貝雞扒石鍋飯($68)
食到香脆的飯焦,口感豐富~
另外,還有多款串燒~
岩鹽燒牛舌($48),厚切肉質軟腍入味。
首爾七味豚($36),辣辣地,味道惹味!
今個冬天不妨食個熱辣辣的石鍋燒啦~
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