【紅磡美食】紅磡新開刀削麵專門店 即叫即削麵質入口煙韌配麻辣小食

2018.12.31

鍾意食麵的朋友,當然會注重麵條的口感,咁就不妨試下紅磡最近新開麵店「刕舙馫」,店舖主打四川麻辣風味的山西刀削麵,麵條即叫即削,特別改用機器削麵,快捷方便之餘,麵條厚度易控制,麵質入口帶煙韌。刀削麵仲可以配一系列麻辣小食,有麻辣口水雞、麻辣鴨血、麻辣牛筋腩等,辣得惹味!

紅磡最近新開一間麵店「刕舙馫」,主打四川麻辣風味山西刀削麵。

麵條特別改用機器削,厚度易控制。

麵質入口煙韌,軟硬度剛好,口感豐富。

刀削麵湯底採用豬骨、雞骨、雞腳自家熬製,味道清甜不膩。

麻辣口水雞刀削麵($52)

雞肉嫩滑,加上口水辣汁,好惹味。

麻辣牛筋腩刀削麵($45),牛筋腩入味軟腍。

麻辣金沙腩排刀削麵($39)

唔夠喉的話,還可以單點各款麻辣小食!

麻辣鴨血拼鵪鶉蛋($30)

麻辣皮蛋($18)

鍾意食麵或麻辣控的朋友,經過紅磡就要試試啦~

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