【觀塘美食】一萬呎西餐廳新開張 鮮海膽扭捲粉/半價M5和牛肉眼扒/特色奶蓋茶

文: TenTen
2018.12.31

最近觀塘新開一萬呎西餐廳「登堂Downtown」,是M1 Group旗下餐廳,結合西餐、Cafe及商業聚餐的元素,有牛扒、甜品、特色奶蓋茶等等,而且有新開業優惠。此外,餐廳環境寬敞,設有5間的獨立房間,適合公司作會議室、講座和派對。

觀塘新開西餐廳登堂,佔地過萬呎,環境舒適。

行政總廚從不使用味精、雞粉、雞湯的調味料,只採用高湯、新鮮雞湯、海鮮汁、菜汁、牛肉汁等等天然調味,強調健康西餐。

威靈頓美國特級安格斯牛柳伴炒嫩菠菜、手指薯配黑松露汁,採用自家製的黑松露醬、鵝肝醬、火腿等醬料醃製生牛柳,其後再包上酥皮烤焗製成。生牛柳連同酥皮一同烤焗會令酥皮吸收肉汁,牛柳口感軟腍,酥皮亦盛載濃郁的肉味。

Strozzapretti輕蕃茄忌廉汁扭捲粉配鮮海膽、手拆蟹肉、蟹粉、西班牙辣肉腸,行政總廚對於意粉非常講究,每種意粉烹煮的時間,配上甚麼材料,通通都經過細心研究。扭捲粉相對其他意粉厚身,中間有坑,口感煙靭較硬,由於中間有坑,可以裝面蕃茄忌廉汁入口。行政總廚用上每日鮮雞熬煮的高湯及海鮮汁烹煮扭捲粉,配上每日新鮮手拆的蟹肉、蟹粉及海膽,深受食客歡迎。

美式煙燻醬燒西班牙黑毛豬肋骨伴烤粟米及薯條($138半份/$248全份)

松露油帕馬臣芝士炸薯條$78

卡拉布里亞辣香腸蒜片牛油白酒汁煮蜆$168

串燒拼盤(2-4人份量)$368

飲品方面,多款花茶及咖啡亦可加配搭奶蓋飲用,登堂的奶蓋並非用奶精及芝士粉製造,而是用茅屋芝士發打而成,相對低脂健康。抹茶奶蓋、蜜糖牛油果奶蓋、接骨木花竹炭奶蓋都是登堂對奶蓋的突破。

多款冷泡茶可供選擇: 如伯爵茶、咖啡果皮烏龍茶、玫瑰花茶、烏龍芒果茶、櫻花茶等等,以伯爵茶為例,泡茶師加入檸檬、青檸、香茅等材料混合而成,令味道更有層次及更清新。

冷泡伯爵茶接骨木花竹炭奶蓋 ($35)

甜品方面也款式多樣,如比利時窩夫伴自家製雪糕。($68)

甜品拼盤,有心太軟、法式焦糖燉蛋、芝士蛋糕等。($198)

為慶祝登堂成功登陸觀塘,現正進行開業優惠!原價$1088炭燒澳洲M5和牛有骨肉眼扒35安士,新張期間只需$544,份量足夠4人享用,優惠暫時至1月中(12月24日及12月31日除外)。

活動資訊

更多真實評價
  • 西澳飯阿婆
    珀斯

    💙【西澳之美: 全球最宜居城市之一】🇦🇺

    今日澳洲新聞話, 珀斯再次打入全球最宜居城市排行榜。💙 眨眼間,原來👵🏻已經喺珀斯生活咗好多年。想當年去珀斯讀書,好多人第一個反應係:🗣️「即係雪梨?定係墨爾本?」 好少人知道,原來澳洲西面有一個叫珀斯嘅城市。🤣連親戚都會講笑話: 🗣️「你係咪一開門就見到袋鼠?」 🗣️「定係成群綿羊喺屋企外面?」😂 咁當年👵🏻對珀斯唯一嘅印象,都只係嚟自一套90年代既音樂特輯《梁朝偉、王靖雯-珀斯珀斯我愛你》。🎵💬 呢個特輯遠赴珀斯取景, 將珀斯嘅藍天陽光、大草地同悠閒嘅生活節奏一一呈現。 真正住落之後,👵🏻 發現… 珀斯真係好「慢」。 大家既生活節奏慢。呢度少人急、冇咁趕,比較隨性貼地。著拖鞋去超市咖啡店、去商場,真係平常不過。🩴🤣 初到讀書時、成日聽人講"澳洲三寶": 🍺 啤酒 🪰 烏英 (蒼蠅) 👩👨🏻‍🦲 「肥人」(哈哈,純粹係當年留學生之間流傳嘅一句玩笑。) 但如果你問返當年嘅留學生,真正嘅「三寶」其實係: 📜 畢業證書 📄 移民文件 🚗 駕駛執照 而👵🏻最鍾意珀斯嘅,始終都係呢度嘅大自然。 💙 藍到好似冇盡頭嘅天空 ☀️ 陽光充足嘅天氣(當然,夏天四十幾度嗰幾日就真係熱到懷疑人生 🤣) 🌊 一望無際嘅海岸線 🏖️ 世界級嘅沙灘,隨時可以睇日落 西澳其實亦大得超乎好多人想像。 📍 西澳面積約 253 萬平方公里,佔咗全澳洲大約三分之一土地,係澳洲最大嘅州。但全州人口只有大約 300 萬,超過八成人都住喺珀斯。 換句話講,離開市區少少,你就會發現真正嘅西澳其實係… 💚 無盡嘅空間 💚 新鮮嘅空氣 💚 寧靜嘅生活 住得愈耐,👵🏻就愈鍾意呢種慢活。可能有人會覺得珀斯好悶,冇大城市咁熱鬧。對👵🏻嚟講、正正因為佢冇咁急、冇咁迫,先令人住得舒服。 如果下次有機會嚟澳洲旅行,除咗悉尼同墨爾本,不妨試下嚟珀斯住幾日。放慢腳步🐾,感受一下藍天陽光、海風,同埋西澳獨有嘅生活節奏。 或者,你都會同👵🏻一樣,慢慢愛上呢個地方 💙🇦🇺 西澳飯阿婆與毛孩s #perth#westernaustralia#最宜居城市#珀斯#慢活

    閱讀更多
  • Chan Zoey
    Bingo and Cook

    朗豪坊醬油蟹放題! $498 🦀🇰🇷

    ❣️Bingo & Cook (旺角) 旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓21-26號舖☎️ 暑假特別想去旅行,好耐冇去韓國了~~咁就特登嚟食呢個$498醬油蟹放題!!!🥳 呢個set按人頭計,每人都有一隻有蟹膏嘅雌性蟹🦀之後就可以任食雄蟹🥰食幾多都得!! 醬油蟹 醬油味道明顯,幾入味,呢個價錢嚟講任食算抵~另外,亦有紅卜卜嘅辣嘅醬油蟹!鍾意食辣嘅朋友仔都可以任食㗎! 醬油鮑魚 鮑魚口感幾彈牙~呢個我都有再叫嚟食🤣 醬油帶子 帶子味道正常,醬汁幾入味 醬油蝦 蝦食落甜甜地🦐仲有蝦膏! 牛油炸雞 外皮夠脆,牛油香味濃,熱辣辣最好! 紫菜飯 紫菜撈飯,然後可以加埋蟹蓋嘅膏食,好夾❣️ 醬油三文魚 三文魚有醬油嘅鹹香味~ 牛肉煎餅 煎餅一般,建議食其他嘅小食 排骨湯 味道正常~ #旺角#旺角美食#旺角美食篇#醬油蟹放題#香港醬油蟹#朗豪坊美食#醬油蟹放題#韓國醬油蟹

    閱讀更多
  • Travel Couple
    Comfort Inn Nagoya Sakae

    名古屋核心地區高質酒店

    酒店於2023年底開幕,位於名古屋最熱鬧核心商圈「榮」站。酒店隔離仲有間🍞麵包店,麵包相當高質,可以一試🤭1樓仲係直接連接 FamilyMart便利店,買宵夜都方便!整體設施新淨,房間舒適位置又方便,非常好👍🏻 ⭐️酒店設施 免費迎賓飲品吧 (Comfort Library Cafe) 每日 14:00 至 24:00 開放,住客可無限暢飲咖啡、汽水、冰水,甚至提供熱騰騰的玉米濃湯,同時也適合作為臨時辦公、歇腳的吧檯區。 自由自取備品區 牙刷、免費化妝水、洗面乳、髮圈,甚至包含男用面膜與入浴劑。 自助行李寄存區 二樓設有密碼鎖行李保管區,入住前或退房後均可免費自助存放。 自助洗衣房 配備多台投幣式洗烘衣機,方便長途旅行者隨時清洗衣物。 其它基本設施 2 樓大廳設有專用吸菸室、製冰機與飲水機。 交通:地下鐵「榮」站 2 號出口步行 1 分鐘,對面即是 24 小時唐吉訶德。 📍 Comfort Inn Nagoya Sakae 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目16-30 #comfortinn#nagoya#名古屋酒店

    閱讀更多

↓【✨ Chill賞親子放電祭🏖️】↓

>各種驚喜禮遇等您發掘🌟<

>各種驚喜禮遇等您發掘🌟<

U GO 好去處推介