【西環美食】西營盤新開自家製薄餅店　多款經典口味/素食薄餅+特色小食/甜品

文: LorLor Lee

2019.01.23

西環最近都新進駐不少特色食店，而位於西營盤的拿坡里薄餅店兼酒吧「HOMESLICE」新開張，主打自家製作、發酵48小時的酸麵糰薄餅，用由意大利空運到港的傳統意式焗爐烤製，呈現地道風味。餐廳提供多款經典口味招牌薄餅，有Margherita、水牛芝士和巴馬臣芝士的Prosciutto e Rucola，亦有專為純素人士而設的素食薄餅。除了薄餅，餐廳還推出各類意粉、小食、自家製甜品等。

位於西營盤的拿坡里薄餅店兼酒吧「HOMESLICE」新開張，，主打自家製作、發酵48小時的酸麵糰薄餅。

用由意大利空運到港的傳統意式焗爐烤製，呈現地道風味。

Gorgonzola Pizza

亦有鋪上自製發酵辣椒醬和法式酸奶油的Spicy Sausage($175)

灑上水牛芝士和巴馬臣芝士的Prosciutto e Rucola($165)

鋪上創意口味肉卷、豌豆蓉和scamorza芝士的Meatloaf($165)

素食人士則可選擇招牌薄餅Baby Leek($160)。

鮮蟹肉意粉Tagliolin($180）

Bowl o_ Clams

而素食客人則可點選清新的Spanish Salad。

Poached Strawberries

餐廳還推出各類小食。

Ninja Bombas

Fried Squid

Popcorn Gambas

Eggplant Romesco

自家製甜品，Cannoli煎餅卷($70)，加入清芝士、檸檬皮、瑪莎拉酒及開心果。

Doughnuts

作為西營盤的深夜聚腳熱點，HOMESLICE當然準備了一系列特色雞尾酒。

London Calling

In Bloom

不妨約埋朋友去chill住歎下pizza啦~

活動資訊

地址西營盤德輔道西321號3號舖
西營盤
人均消費$101 - $200
開放時間星期一至五早上11時30分至下午3時;下午5時至凌晨12時星期六、日及公眾假期早上11時至凌晨12時
電話36194026

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