【沙田美食】石門新開高質雞煲火鍋店 手切牛頸脊/手工四色丸/爆芝紫菜炸響鈴
最近沙田石門新開了好多新餐廳，西餐、日本菜、中菜都有。而當中有一間新開的雞煲火鍋店「豐鍋」，「十二道豐味麻辣雞煲」是店鋪的招牌菜，採用嚴選自龍崗的雞隻，足2斤半重，分量十足，再配上十二種香料秘製，可自選麻辣度，好惹味。火鍋配料方面，亦有提供一系列新鮮手工選擇，有本地手切牛頸脊、即炸爆芝紫菜響鈴、手工四寶丸等。下次一大班朋友打邊爐又多一個新選擇啦！
沙田石門新開一間雞煲火鍋店「豐鍋」，主打十二種香料秘製的豐味麻辣雞煲，以及多款特色手工火鍋配料，誠意十足。
豐鍋招牌麻辣雞煲($168/半隻;$268/全隻)，有BB辣至大辣選擇，不能食辣的朋友亦可選走辣。
本地手切牛頸脊(小$218/大$328)
牛肉油脂分佈平均，口感軟腍，牛味濃。
手工四寶丸($85)，有蝦丸、墨魚丸、黑墨丸、鯪魚丸，口感彈牙，用料新鮮。
餃餃陣($85)，有鮮蝦雲吞、魚皮餃、韭菜餃、麻辣雲吞，餃餡足料，皮薄餡靚。
即炸爆芝紫菜響鈴($42/3件;$75/6件)
可以選擇即食，口感香脆。
索湯汁後特別惹味。
自家即炸魚皮($38)
店鋪位置不算多，有興趣的話記住先打電話去訂位，下次一大班朋友打邊爐又多一個新選擇啦！
活動資訊
- 地址 沙田安群街3號京瑞廣場一期1樓137號舖
- 人均消費$101 - $200
- 開放時間星期一至日上午11時至下午3時;下午5時至凌晨12時
- 電話26030033
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