最近沙田石門新開了好多新餐廳,西餐、日本菜、中菜都有。而當中有一間新開的雞煲火鍋店「豐鍋」,「十二道豐味麻辣雞煲」是店鋪的招牌菜,採用嚴選自龍崗的雞隻,足2斤半重,分量十足,再配上十二種香料秘製,可自選麻辣度,好惹味。火鍋配料方面,亦有提供一系列新鮮手工選擇,有本地手切牛頸脊、即炸爆芝紫菜響鈴、手工四寶丸等。下次一大班朋友打邊爐又多一個新選擇啦!
沙田石門新開一間雞煲火鍋店「豐鍋」,主打十二種香料秘製的豐味麻辣雞煲,以及多款特色手工火鍋配料,誠意十足。
豐鍋招牌麻辣雞煲($168/半隻;$268/全隻),有BB辣至大辣選擇,不能食辣的朋友亦可選走辣。
本地手切牛頸脊(小$218/大$328)
牛肉油脂分佈平均,口感軟腍,牛味濃。
手工四寶丸($85),有蝦丸、墨魚丸、黑墨丸、鯪魚丸,口感彈牙,用料新鮮。
餃餃陣($85),有鮮蝦雲吞、魚皮餃、韭菜餃、麻辣雲吞,餃餡足料,皮薄餡靚。
即炸爆芝紫菜響鈴($42/3件;$75/6件)
可以選擇即食,口感香脆。
索湯汁後特別惹味。
自家即炸魚皮($38)
店鋪位置不算多,有興趣的話記住先打電話去訂位,下次一大班朋友打邊爐又多一個新選擇啦!
活動資訊
- 地址 沙田安群街3號京瑞廣場一期1樓137號舖
- 人均消費$101 - $200
- 開放時間星期一至日上午11時至下午3時;下午5時至凌晨12時
- 電話26030033