【尖沙咀美食】尖沙咀新開抵食熱石牛扒店 $78起自助煎扒+薯蓉/蜆湯任食!

文: LorLor Lee
2019.02.20

最近尖沙咀小巷新開一間高質抵食的日式牛扒餐廳「野郎 Stone」,不同部位的牛肉以重量計算,分 200g、300g 和400g三個價位,最平$78就食到,用親民價錢就享用美國安格斯牛。餐廳採用自助點餐形式,購票後店員安排好座位後會將牛扒送到客人面前。牛扒只會煎至 1 成熟,讓客人可於攝氏 400 度的火山石上自行煎烤至心水熟度,牛魔王別錯過,約埋三五知己去試試啦!

尖沙咀最近新開一間高質抵食的日式牛扒餐廳「野郎 Stone」,不同部位的牛肉以重量計算,最平$79就食到。

可於自助點餐機點餐,然後把食券交給店員並等待安排座位。不過暫時餐廳只收現金及支付寶,即將推出 VISA、MASTER、微信支付、 八達通。

牛面肉,400公斤的牛只可取出約 10 公斤牛面 肉,十分稀有。肉味濃郁、有咬口。(200g $78; 300g $128; 400g $148)

骨付牛小排,油花最均勻、肉質最嫩。(200g $88; 300g $148; 400g $198)

一隻牛大概 只有 8-12 公斤,十分稀有。

牛肋間隔膜,亦即橫隔膜。由於接近內臟,肉味最濃。脂肪比較少。就算煮至全熟也不會韌,十分有咬口。(200g $88; 300g $138; 400g $178)

西冷,油花分佈均勻。(200g $128; 300g $188; 400g $218)

肉質細嫩、肉味濃。

餐廳提供多款自家製調味料,可於烹調牛扒時隨喜好使用。

心水推介,自家製辣味噌,牛肉捲著享用,味道香濃又不會蓋過牛味。

自家製白松露蒜蓉醬,推薦把蒜蓉醬放在火山石上與牛扒一 起烤,可引出白松露的味道。

還有柚子味酸汁、喜瑪拉雅山岩鹽等其他調味料。

另加$30即可轉套餐包汽水一罐,更可無限添加的飯/意粉/薯蓉、 沙律。 汽水轉啤酒加$28。

牛骨蜆肉味噌湯

每限量日供應不同部位日本A4 黑毛和牛,會以生肉形式呈上,店員再以火槍在客人面前燒香和牛的表 面,把油分逼出,這樣最能品嚐和牛的美味。

A4 和牛三角牛腩(100g $188; 200g $338; 300g $478; 400g $598)

A4 和牛肩胛肉眼(100g $188; 200g $338; 300g $478; 400g $598)

活動資訊

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  • 風傳媒

    旅遊注意|搭飛機帶尿袋標明mAh都會被沒收😱出發前切記檢查「1標示」🚨

    (文章由風傳媒授權轉載) 準備前往韓國旅遊的民眾,近期要特別留意隨身行李中的行動電源。一名旅客日前在機場安檢時,明明攜帶的行動電源機身已標示「10000mAh」,卻仍被要求當場丟棄,讓他氣得發文抱怨「以後不想去韓國了」,貼文曝光後引發熱烈討論。 🔋 韓國旅遊注意!帶標示10000mAh行動電源卻被當場丟棄 一名網友近日透過Threads分享出國經驗(P2),表示自己準備飛往韓國旅遊時,攜帶的行動電源在安檢關卡遭攔下。原PO指出,該產品底部明確印有10000mAh容量,另有電池型號與輸入、輸出等資訊,原以為符合一般旅客常見的攜帶範圍,沒想到工作人員仍以「沒有標示清楚」為由要求丟棄。   眼見價格不低的行動電源無法帶走,原PO相當不滿,直呼:「我的行充很貴欸,憑什麼丟掉啊?以後不想去韓國了!」曾遇過類似狀況的旅客也紛紛留言分享經驗。 🔋 光有mAh還不夠!出國搭飛機安檢認明「Wh」標示才是關鍵   不少網友看完照片後點出,該行動電源雖標有10000mAh,但機身沒有清楚印出Wh數值,正是遭安檢攔下的關鍵。留言區有人直接表示,「現在行充都要顯示Wh,你的只有mAh,當然會被丟」、「只有mAh,當然會被丟」,也有人提醒,「日本也是一樣規定」、「泰國跟新加坡也很嚴格」。   mAh與Wh看似都和電池容量有關,但用途並不相同。mAh是毫安培小時,通常用來讓消費者理解行動電源可提供多少電量;Wh則是瓦特小時,代表電池實際儲存的能量,也是航空公司與安檢人員評估鋰電池是否符合飛安規範的重要依據。 一般而言,Wh可透過公式換算:Wh=mAh ÷ 1000 × 電壓(V)。然而,旅客即使能自行計算,若產品機身未直接標示,仍可能因現場無法快速辨識、規格資訊不完整,而被判定不符合攜帶條件。 韓國觀光相關單位過去也曾提醒,部分航空公司與安檢現場會特別檢查行動電源本體的容量資訊,建議旅客優先選擇機身清楚標示Wh的產品。若只有mAh、字樣已磨損,或完全沒有容量標示,都應避免帶上飛機,以免在機場被迫處理或丟棄。   🔋 行動電源上飛機規定懶人包:容量限制、打包防短路技巧一次看 近年全球發生多起鋰電池冒煙、自燃甚至爆炸事件,各國航空與機場對行動電源的管理持續加強。韓國針對備用鋰電池及行動電源,也設有明確的攜帶限制與保護要求。 依現行常見規範,容量在100Wh以下的行動電源,每名旅客原則上可攜帶不超過5個;若介於100Wh至160Wh之間,則須先取得航空公司同意,且每人最多限帶2個;超過160Wh者則不得攜帶登機。 此外,行動電源不能放入託運行李,也不可置於機艙座位上方的行李置物櫃。登機後,旅客應將產品隨身保管,或放在前方椅袋等容易察覺的位置。為降低金屬接觸端口造成短路的風險,端口應貼上絕緣膠帶、加裝保護蓋,並個別放入透明夾鏈袋或保護袋中。 🔋 日本、泰國也抓很嚴!各國鋰電池飛安規範出國前務必確認 除了韓國外,日本、泰國、新加坡等地對鋰電池標示與攜帶方式同樣較嚴格;中國則另有CCC認證標誌等要求。換言之,同一顆行動電源未必能順利通過每個國家或航空公司的檢查,旅客出國前仍須依航線與航空公司規定逐一確認。 圖片來源:Threads@rrryybjdbdb、Facebook@韓國觀光公社 台北支社 文章由風傳媒授權轉載(原文:行動電源有標mAh卻不能上飛機!航空規定嚴格實施,「少1標誌」直接在機場丟掉) #旅遊熱話 #熱話 #旅遊心得 #旅遊攻略 #旅遊貼士 #飛機 #航空 #交通 #航空安全 #旅遊冷知識 #攻略

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