比起牛肉,羊肉火鍋在香港較為少見,近日蒙古過江龍「快樂小羊火鍋餐廳」於旺角開首間香港分店,店舖招牌羊肉是由蒙古自家牧場出品,在自家工場切割加工再直送香港,標榜原汁原味,可以食到多個羊肉部位。除了火鍋之外,亦提供蒙式炙烤。鍾意食羊肉的朋友,值得一試!
來自內蒙古包頭的「快樂小羊火鍋餐廳」剛登陸旺角,標榜原汁原味品嚐羊肉。材料來自蒙古自家牧場的走地羊肉,經自家工場切割加工後直送香港,新鮮羊肉味道香濃不羶。
店鋪裝修特別,讓客人猶如置身在蒙古草原。
餐廳環境寬敞,樓高兩層,還設有落地玻璃窗口位。
招牌羊羊大拼盤($228),可一次過品嚐三種不同的羊肉部位,包括草原臻選大片羊、千層肋腹以及塔拉上的快樂卷。
塔拉上的快樂卷(單點$128),由前腿、羊腩和腰脊肉組成,涮十多秒就食得!
黃金羊王($398),則是由肋腹肉、外脊肉和矜貴的上腦肉組成,肉質嫩滑帶油香。
除了原片羊肉,還有店家研發的黑松露羊肉丸($78),由黑松露醬、孜然粉和羊肉合成,調味豐富且有層次。
紫山藥($48)
湯底可選「成雙鍋」($128),一邊麻辣惹味,一邊清潤鮮甜。湯底加入了36味精選原料,帶點藥材香味,味道濃郁,配上羊肉令肉味更香。
除了火鍋,仲食到蒙式炙烤,一嚐另一種種特色蒙古菜餚。
蒙式羊棒骨($68/根),啖啖嫩滑羊肉,散發濃郁肉香。
蒙式烤串($18/串),加上不同香料烤製,好惹味。
羊肉迷不妨試試!
活動資訊
- 地址 旺角豉油街60-104B號鴻都大廈地下至2樓
- 人均消費$101 - $200