【Taste of Hong Kong 2019】Taste美食節開鑼 10大美食/門票價錢/開放時間

文: LorLor Lee
2019.03.21

Taste of Hong Kong踏入第四屆,一連四日由2019年3月21日至24日於中環海濱活動空間舉行。今年的規模比往年更大,主辦單位雲集城中最好的餐廳、廚師和手工製造商,精挑細選了本地最佳及最新推出的超人氣菜式,每款價格低至$50起。大家要把握週末假期參加一年一度的美食節啦!

 

期待已久的Taste of Hong Kong今日正式開幕,一連四日(3月21日至3月24日)在中環海濱活動空間舉。美食節雲集了全城最佳的餐廳,我們齊來看看有甚麼好推薦。

1. HAKU 

My Favourite Bite ($135)烤奶油麵包上放滿海膽和紫蘇花,看起來很高雅。

2. LITTLE BAO

軟殼蟹包($150),包裏夾著炸得脆香的軟殼蟹,配搭三文魚籽、蘿蔔、芥末、沙律和糟鹵醬,味道層次豐富。

紫菜墨魚脆脆($50),粒粒都由廚師手打,彈牙爽口,沾了黑蒜醬味道更香。

黃酒雞飯($100),紹興酒冬菇湯炒飯帶著微微酒香,雞肉嫩滑,必定要試!

枝竹腐乳羊他他($75),餐廳巧妙地將中西飲食文化交融,製出枝竹腐乳羊他他,味道有驚喜。

3. OLD BAILEY奧卑利

佛跳牆小籠包($170),小籠包皮薄多汁,肉味濃郁鮮甜。

麻辣黑豚肉小籠包($60),麻辣版本加添了四川花椒及其他香料,香口惹味。

手工粢飯($50),十分足料,餡料放置均勻,啖啖都充滿配料。

苔條黃魚柳($90),魚柳外皮鬆脆,內裏軟熟,調味令鮮味更為突出。 

4. ZUMA

香辣燒羊架配八丁味噌($88),羊架肉質軟腍,香烤過後也不會太乾身。

脆辣牛油果手卷($50),活動限定秘制脆辣牛油果手卷口感極度豐富,脆口彈牙又creamy!

熊本吞拿魚他他脆餅($80)

5. GELATO MESSINA

Milk Tea Bombe Alaska($85)/Dr Evil Mini Magic Mushroom($85)

這是餐廳的其中一個mini gelato cake,是美食節限定甜品,店主將奶茶味gelato包在蛋白糖霜脆餅內,融合港式小食和法式甜品。造型可愛的蘑菇內藏著朱古力雪糕,加上多種配料,口感特別。

6. DOLCI

Grilled Marshmallow Gelato($70),香烤的棉花糖裏夾著gelato雪糕,冰火味道交融十分吸引!

 

7. Baileys

Baileys口味雪糕($60)

8. 吹啤啤

話梅蜂蜜/黑松露特色手工啤

9. Kourmet 52

「日本一」長崎小長井蠔「華漣」($40/隻)

10. 西班牙小食拼盤($68)

門票價錢詳情

開放時間

2019年3月21日(星期四):下午6時-10時

2019年3月22日(星期五): 下午12時30分- 4時30分及下午六6時-10時

2019年3月23日(星期六): 下午12時30分- 4時30分及下午6時-10時

2019年3月24日(星期日): 下午12時30分- 5時30分

活動資訊

  • 日期2019年3月21日 - 2019年3月24日
  • 地址 中環龍和道9號中環海濱活動空間 
  • 人均消費$50或以下
  • 開放時間2019年3月21日(星期四):下午6時-10時 2019年3月22日(星期五): 下午12時30分- 4時30分及下午六6時-10時 2019年3月23日(星期六): 下午12時30分- 4時30分及下午6時-10時 2019年3月24日(星期日): 下午12時30分- 5時30分
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